Mis trabajoos!!

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Bibliografía
http://es.wikipedia.org/wiki/Sacarosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_fusi%C3%B3n
http://www.iedar.es/azucar/propied.htm

Introducción
Los compuestos orgánicos tienenpropiedades químicas y propiedades físicas (punto de ebullición, punto de fusión) las cuales nos permiten identificarlos entre los millones de compuestos orgánicos conocidos.
El punto de fusión es latemperatura en la cual coexiste la fase sólida y la líquida.
En esta práctica ponemos la sacarosa, comúnmente llamado azúcar; ya que es un sólido que sirve para endulzar los alimentos es extraída de lacaña de azúcar, de la remolacha o del maíz, por lo cual tiene una gran importancia ya que esta proporciona energía a nuestro organismo para el funcionamiento de diferentes órganos.
Para esta prácticase va a determinar el punto de fusión de la sacarosa mediante el método del tubo de Thiele.

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U. E. Fe y Alegría“San Luis”
Cumaná. EDO – Sucre


Prof.: Maiker Patiño Integrantes:
Marchan, Luz marina Nº20Gómez, Elizmar Nº29
Mariangela montes Nº 34
Katherine Garcias Nº 12

5to deQuímica Industrial

Cumaná, Junio de 2010.
Proceso experimental
Primero se colocó la muestra a analizar en un mortero paratriturarla y hacerla un poco más fina, luego se utilizo un vidrio de reloj en el cual vertimos cierta cantidad de la muestra, después de esto se tomo un tubo capilar donde fue introducido parte de lamisma. Seguido de este procedimiento se busco un termómetro y una liga, el termómetro y el tubo se sujetaron con la liga los dos quedando al mismo nivel.
El tubo de Thiele fue sujetado del soporte...
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