mitos transgenicos
Un reporte del 2008 del Banco Mundial concluyó que la creciente producción de biocombustibles es la mayor causa del alza en el precio de los alimentos.[1] El coloso de los GM, Monsanto, ha estado en el centro del lobby de biocombustibles (cosechas criadas para combustible y no para alimentos) – mientras se benefician enormemente de lacrisis de alimentos resultante y la usan como una oportunidad de relaciones públicas para promover alimentos GM.
“La crisis climática fue usada para promover los biocombustibles, ayudando a crear la crisis de alimentos; y ahora la crisis de alimentos está siendo usada para revivir la fortuna de las industrias GM.” — Daniel Howden, corresponsal africano del periódico The Independent[2]
“Elcínico en mi cree que solo están usando la actual crisis alimentaria y la crisis de combustibles como un trampolín para empujar las cosechas GM a la agenda pública. Entiendo por qué lo están haciendo, pero el peligro reside en que lo están haciendo mediante aseveraciones de que las cosechas GM resolverán el problema de la sequía o de alimentar al mundo; esas son patrañas.” – Profesor Denis Murphy, líder de biotecnología en la Universidad de Glamorgan en Gales[3]
4. Hay mejores maneras de alimentar al mundo
Un reporte auspiciado por la ONU y el Banco Mundial recopiló a 400 científicos y fue aprobado por 58 países; concluyó que las cosechas GM tienen poco que ofrecer a la agricultura global y a los desafíos que implica la pobreza, hambruna y el cambio climático, ya que mejores alternativas están ya disponibles. En particular, el reporte coronó a la agroecología como la forma más sustentable para los países en desarrollo.[10]
5. Otras tecnologías de agricultura son más exitosas
El Manejo Integrado de Pestes y otros métodos innovadores de bajo impacto agroquímico y energético, o el método orgánico del control de pestes y de incremento de laproducción han sido confirmados como de alta efectividad, particularmente en el mundo en desarrollo.[11] Otras tecnologías de crianza de plantas, como la Selección Asistida por Marcadores ( mapa genético sin modificaciones involucradas), son esperadas que potencien la productividad agricultora de forma más eficiente y más segura que la modificación genética.[12] [13]
“Una revoluciónsilenciosa está ocurriendo en el mapeo de genes, la que nos ayuda a entender mejor las cosechas. Esto funciona y está siendo usado, y puede tener un impacto mucho mayor (que los GM) en la agricultura.” – Profesor John Snape, líder del departamento de genética de cosechas, Centro John Innes[14]
6. No ha sido demostrado que los alimentos GM sean seguros de consumir
La modificación genética es unaforma rudimentaria e imprecisa de incorporar material genético foráneo (por ej., de virus o bacteria) a las cosechas, con consecuencias impredecibles. El alimento GM resultante ha pasado por procesos de prueba poco rigurosos y no se han hecho pruebas de seguridad a largo plazo; pero pruebas en alimentación animal muestran preocupantes efectos a la salud.[15] Solo un estudio hasido publicado sobre los efectos directos en los humanos que comen alimentos GM..[16] Se encontraron efectos inesperados en la bacteria intestinal, pero nunca se le hizo un seguimiento.
Se especula que los norteamericanos han consumido alimentos GM por años sin contratiempos. Pero estos alimentos no son etiquetados en USA, y no se han monitoreado susconsecuencias. Con otros alimentos novedosos como las grasas trans, se requirió de décadas para darse cuenta que han causado millones de muertes prematuras.[17]
“Estamos confrontados con la más poderosa tecnología jamás vista, y está siendo rápidamente desplegada casi sin considerar en lo más mínimo sus consecuencias.” —Dr. Suzanne Wuerthele, toxicóloga de la Agencia de Protección...
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