mitos y leyendas del higado

Mitos y leyendas del Hígado
El hígado tiene múltiples funciones y, de alguna forma, está interconectado con todos los órganos y sistemas del cuerpo humano. Probablemente es por eso que al hígado sele adjudican todo tipo de síntomas y problemas que nada tienen que ver con este noble órgano, que trabaja en silencio y también se enferma en silencio. Los mitos y leyendas sobre el hígado tienen unfuerte arraigo popular. ¿Quién no ha manifestado alguna vez sufrir del hígado o haber tenido un ataque de hígado o que algo le pateó el hígado? Incluso los propios médicos, frecuentemente les sugierena sus pacientes que deben estudiarse el hígado, toda vez que no pueden explicar entre otras cosas, un problema digestivo, un dolor de cabeza o una alergia rebelde. Estos consejos carecen de todasolidez científica.
Es importante destacar desde el principio que la gran mayoría de las enfermedades hepáticas son asintomáticas, y por lo tanto se descubren por casualidad cuando se solicitan análisisde sangre (hepatograma), estudios radiológicos (ecografía) o por otros motivos. Encontrar anormalidades hepáticas de casualidad, no significa siempre que se trate de una enfermedad leve o sinimportancia. A modo de ejemplo, todos los días vemos pacientes con cirrosis hepática que permanecieron en buen estado de salud aparente (asintomáticos) por 20 años antes del diagnóstico. Por tal motivo, hoyes aconsejable incluir en los chequeos de rutina no solo un hepatograma sino también pruebas de laboratorio para las hepatitis B y C ya que, si se las detecta en estadios no avanzados, se las puedecurar o tratar con eficacia.
Las enfermedades del hígado no producen cefalea, alergia, mala digestión, mal aliento, eructos o hinchazón gaseosa del abdomen, para mencionar algunos de los tantos mitosexistentes. Tampoco existe una dieta verdaderamente hepatoprotectora, ni medicamentos verdaderamente hepatoprotectores con un efecto beneficioso comprobable. Una dieta balanceada y sana, junto con...