Moleculas del agua
Molécula Inorgánica
Importancia -Más abundante en la corteza -Organismos vivos -Influye en los factores ambientales
Planeta acuático
Por sus propiedades físicas y químicas han permitidoque los seres vivos aparezcan, sobrevivan y evolucionen en el planeta Tierra
Constituye aprox. el 60-90% de la materia viva Existe variabilidad entre cada tipo de tejido, su estado y su actividadHuesos: 20% Neuronas: 85% Las reacciones celulares tienen lugar en un medio acuoso: Intra como extracelularmente
Funciones biológicas del agua
1.Soporte o medio donde ocurren las reaccionesmetabólicas 2.Amortiguador térmico 3.Transporte de sustancias 4.Lubricante del roce entre órganos
5.Favorece la circulación y turgencia 6.Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos 7.Puede aportarhidrogeniones (H+) o hidroxilos (OH-) al medio.
hemolinfa
Plasma 46-63%
Citoplasma
Savia
Propiedades Físicas Del Agua
Max. Densidad a 4°C Pto. de congelación: 0°C Punto de ebullición:100°C
Por que es especial esta molécula?
- Estructura: ordenada en el espacio como un tetraedro -Enlaces: enlace covalente y puentes de hidrógeno -Dipolo eléctrico
Indica cuantas moléculasde agua y cuantos puentes de hidrógeno hay…
:
Debido a los puentes de H se mantienen unidas las moléculas de agua, a lo que se le denomina
:
cohesión
(atracción intermolecular, entremoléculas afines)
Los puentes de H las moléculas de agua también se unen a otras sustancias, a las que poseen grupos o moléculas con carga en su superficie, fenómeno llamado adhesión
(atracción entremoléculas diferentes)
Superficie
Superficie
La cohesión y la adhesión propician al agua a ascender en tubos estrechos
Capilaridad
El agua tiene un alto grado de Tensión superficialdebido a la cohesión de las moléculas del agua
Realiza este experimento y te llevarás una sorpresa…..
Pimienta vs jabón Pon agua en una bandeja. Agrégale un poco de pimienta. Ahora mete la...
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