Morfologia de las bacterias

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Fundamentos y técnicas de análisis microbiológicos Laboratorio de Diagnóstico Clínico. 2º curso

Morfología y estructura bacteriana - 1 U.T. 12 - 1 Bloque temático III

Morfología y estructura bacteriana
I. ESTRUCTURA BACTERIANA A. Envuelta celular - Membrana citoplasmática - Pared celular - Membrana externa Estructuras externas - Flagelos - Fimbrias o pillis - Cápsulas Estructuras internas- Nucleoide - Citoplasma - Esporas

B.

C.

II.

MORFOLOGÍA DE LAS BACTERIAS A. B. Tamaño de las bacterias Formas de las bacterias - Cocos - Bacilos - Espirilos Características de las colonias - Tamaño - Morfología - Bordes - Superficie - Consistencia - Pigmentación - Hemólisis - Olor

C.

Gustavo A. Díaz Martín.

Centro de Formación Profesional Instituto Villaverde

Curso2009-2010

Fundamentos y técnicas de análisis microbiológicos Laboratorio de Diagnóstico Clínico. 2º curso

Morfología y estructura bacteriana - 2 U.T. 12 - 1 Bloque temático III

I. ESTRUCTURA BACTERIANA. La primera aproximación que vamos a efectuar al mundo de las bacterias comenzará por un detallado análisis de su anatomía, la cual sólo ha sido posible desde la utilización del microscopioelectrónico. Tras estudiar con detalle las estructuras de que están compuestas las bacterias, abordaremos su estudio morfológico como entidades individuales, considerándolas según la morfología celular y su forma de agrupamiento. Por último veremos como se agrupan las bacterias en gigantescos acúmulos (comparados con su tamaño) y podremos observarlas a simple vista en forma de colonias, cuyascaracterísticas también estudiaremos. Aunque las bacterias son unidades funcionales que actúan como un solo individuo, realizaremos una división de sus estructuras válida solo desde un punto de vista didáctico. Vamos a considerar las estructuras según la posición que ocupan en relación con la envuelta celular, que consideraremos el límite normal de cualquier célula: - Estructuras de la envuelta celular, -Estructuras externas, - Estructuras internas.

I.A.

Estructuras de la envuelta celular.

La célula bacteriana propiamente dicha está limitada por una estructura integrada, la envuelta celular, de complejidad variable. En la mayor parte de las células, la envuelta celular consta de pared celular y de membrana citoplasmática subyacente. La existencia de bacterias con formas distintas a laesférica demuestra que esta estructura tiene la suficiente rigidez como para soportar la presión superficial y la presión interna de la célula. Algunas bacterias poseen una pared celular muy delgada, casi confundida con la membrana citoplasmática; otras en cambio presentan una tercera capa o membrana externa adosada a la pared celular. La pared celular es la responsable de la diferente impregnacióntintorial de las bacterias al ser teñidas mediante la tinción de Gram, que tan bien conocéis ya. Membrana citoplasmática: La membrana citoplasmática es una estructura indispensable para todas las células bacterianas. Está situada en la superficie interna de la pared celular y rodea totalmente al citoplasma. Las membranas citoplasmáticas bacterianas son similares, en cuanto a composición y estructura,al resto de las membranas biológicas. Las membranas citoplasmáticas de las células eucariotas poseen esteroles entre la bicapa fosfolipídica, mientras que las bacterias poseen un componente diferente: los hopanoides. La membrana citoplasmática tiene escasa resistencia mecánica y no contribuye significativamente al mantenimiento de la forma de la bacteria, ya que las formas alargadas tienden aadoptar formas esféricas cuando se elimina la pared celular. Aunque la membrana es una estructura diferente de la pared celular, ambas están unidas por algo más que la cohesión lateral, y hay evidencias que sugieren la existencia de algún tipo de enlace entre las dos estructuras. La membrana puede invaginarse para formar orgánulos conocidos como mesosomas, que adoptan diversas formas. Su función...
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