Muffins energeticos
Páginas: 2 (355 palabras)
Publicado: 6 de abril de 2011
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E COLEGIO”NUESTRA SEÑORA DE LA CONSOLACION”
TARIBA -EDO- TACHIRA
MUFFIN ENERGETICO
A BASE DEAVENA,PASAS Y ZANAHORIA
INTEGRANTE:
YEINY LUISANA GARCIA PANTALEON
CI:GRADO: 3ER AÑO
SECCION:
PROF:
ASESORA: GARCIA DE REY MIRLAT.S.U EN ALIMENTOS
TARIA, ABRIL DE 2011
INDICE.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El origen de este alimento se encuentra en Inglaterra, conreferencias en recetarios a partir de 1703. Su nombre deriva de la palabra original moofin, cuyo origen puede deberse a una adaptación de la palabra francesa moufflet (pan suave) El pastel se consumíapreferiblemente en desayunos o como tentempié, y se incluyeron varios sabores como fruta seca o fresca, especias y chocolate. A partir de la década de 1950 se comenzaron a comercializar distintospaquetes de muffins, tanto en Inglaterra como en Estados Unidos, en distintas cafeterías, pastelerías y tiendas de alimentación
Por otra parte el muffin presente en la mayoría de los países es un alimentodulce elaborado de forma similar a las magdalenas, aunque con ingredientes distintos. Se realizan en un molde, y pueden presentar distintos sabores y relleno de toda clase, tanto dulces como salados.No debe confundirse con un cupcake. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando llega a Estados Unidos a través de emigrantes británicos.
El muffin guarda similitudes con la magdalena pero es unalimento distinto, debido a que presenta un sabor menos dulce y guarda otro tipo de elaboración, ingredientes, y sabores de toda clase. Se consume habitualmente en el desayuno o merienda
Objetivos de...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E COLEGIO”NUESTRA SEÑORA DE LA CONSOLACION”
TARIBA -EDO- TACHIRA
MUFFIN ENERGETICO
A BASE DEAVENA,PASAS Y ZANAHORIA
INTEGRANTE:
YEINY LUISANA GARCIA PANTALEON
CI:GRADO: 3ER AÑO
SECCION:
PROF:
ASESORA: GARCIA DE REY MIRLAT.S.U EN ALIMENTOS
TARIA, ABRIL DE 2011
INDICE.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El origen de este alimento se encuentra en Inglaterra, conreferencias en recetarios a partir de 1703. Su nombre deriva de la palabra original moofin, cuyo origen puede deberse a una adaptación de la palabra francesa moufflet (pan suave) El pastel se consumíapreferiblemente en desayunos o como tentempié, y se incluyeron varios sabores como fruta seca o fresca, especias y chocolate. A partir de la década de 1950 se comenzaron a comercializar distintospaquetes de muffins, tanto en Inglaterra como en Estados Unidos, en distintas cafeterías, pastelerías y tiendas de alimentación
Por otra parte el muffin presente en la mayoría de los países es un alimentodulce elaborado de forma similar a las magdalenas, aunque con ingredientes distintos. Se realizan en un molde, y pueden presentar distintos sabores y relleno de toda clase, tanto dulces como salados.No debe confundirse con un cupcake. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando llega a Estados Unidos a través de emigrantes británicos.
El muffin guarda similitudes con la magdalena pero es unalimento distinto, debido a que presenta un sabor menos dulce y guarda otro tipo de elaboración, ingredientes, y sabores de toda clase. Se consume habitualmente en el desayuno o merienda
Objetivos de...
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