Museo
Páginas: 2 (488 palabras)
Publicado: 3 de abril de 2011
Informe de la visita al Museo María Augusta Urrutia
Nombre: Vanessa Yépez
Curso: 3ºB Gastronomía
Fecha: 04/12/2010
* La casa Museo María Augusta Urrutia se encuentra ubicada en el CentroHistórico, el costo de la entrada es de $2 adultos y $1 estudiantes.
En esta casa María Augusta Urrutia inauguró un comedor infantil en el año de 1932, Ella donó todos sus bienes a la fundaciónSanta Mariana de Jesús la misma que esa creó. Donó varios terrenos entre ellos el Parque de la Carolina el cual pertenecía a su tía llamada Carolina, y en donde es el Colegio San Gabriel.
*Dentro de su casa podemos encontrar un sin numero de habitaciones en las cuales se puede ver la evolución de los muebles y aparatos domésticos.
* Dentro de los cuartos podemos destacar:* Cuarto de Dulces.- Aquí se almacenaban los granos y demás alimentos perecibles y no perecibles.
Había un armario en donde se guardaban pondos con los dulces que María Augusta elaboraba.
*Patio Cubierto: Aquí se guardaban los granos secos con el fin de que se secaran, en este lugar encontramos un calentador australiano a base de leña el cual se utilizaba para calentar alimentoso para hacer parrilladas. También podemos ver una damajuanas las cuales servían para almacenar vino y agua.
* Bodega: Es un cuarto pequeño en donde se almacenaban los utensilios de cocina que nose usaban. En una pequeña alacena se guardaban los quesos. Aquí están unas sogas las cuales se utilizaban para amarrar a los cerdos y llevarlos al devastadero para matarlos.
* Devastadero: Esun patio en donde se mataban a los animales y luego de sacarles la carne se la colgaba en unos ganchos en el mismo patio.
* Cuarto frío: Es un cuarto construida con piedra y adobe lo cual lohace frío. Aquí encontramos unos ganchos que cuelgan del techo los mismos que eran utilizados para poner las carnes, también hay una balanza, badeas en donde se ponía la leche, un cortador de carne,...
Nombre: Vanessa Yépez
Curso: 3ºB Gastronomía
Fecha: 04/12/2010
* La casa Museo María Augusta Urrutia se encuentra ubicada en el CentroHistórico, el costo de la entrada es de $2 adultos y $1 estudiantes.
En esta casa María Augusta Urrutia inauguró un comedor infantil en el año de 1932, Ella donó todos sus bienes a la fundaciónSanta Mariana de Jesús la misma que esa creó. Donó varios terrenos entre ellos el Parque de la Carolina el cual pertenecía a su tía llamada Carolina, y en donde es el Colegio San Gabriel.
*Dentro de su casa podemos encontrar un sin numero de habitaciones en las cuales se puede ver la evolución de los muebles y aparatos domésticos.
* Dentro de los cuartos podemos destacar:* Cuarto de Dulces.- Aquí se almacenaban los granos y demás alimentos perecibles y no perecibles.
Había un armario en donde se guardaban pondos con los dulces que María Augusta elaboraba.
*Patio Cubierto: Aquí se guardaban los granos secos con el fin de que se secaran, en este lugar encontramos un calentador australiano a base de leña el cual se utilizaba para calentar alimentoso para hacer parrilladas. También podemos ver una damajuanas las cuales servían para almacenar vino y agua.
* Bodega: Es un cuarto pequeño en donde se almacenaban los utensilios de cocina que nose usaban. En una pequeña alacena se guardaban los quesos. Aquí están unas sogas las cuales se utilizaban para amarrar a los cerdos y llevarlos al devastadero para matarlos.
* Devastadero: Esun patio en donde se mataban a los animales y luego de sacarles la carne se la colgaba en unos ganchos en el mismo patio.
* Cuarto frío: Es un cuarto construida con piedra y adobe lo cual lohace frío. Aquí encontramos unos ganchos que cuelgan del techo los mismos que eran utilizados para poner las carnes, también hay una balanza, badeas en donde se ponía la leche, un cortador de carne,...
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