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Tecnología Médica -
Trabajo Práctico Nº 1: Sistemas materiales.

1) En la siguiente tabla se indican algunas propiedades físicas de determinadas sustancias:



Sustancia

Punto de fusión(ºC)

Punto de ebullición (ºC)

Solubilidad en agua (g / 100 g)

Densidad (g /ml)



Acido acético comercial

16.6

118.1

infinita

1,05



Benceno

5.5

80.1

0,070,88



Bromo

-7.1

58,8

3,51

3,12



Hierro

1530

3000

Insoluble

7,86



Metano

-182.5

-161,5

0,0022

0,00067



Oxígeno

-218.8

-1830,0040

0,0013



Cloruro de sodio

801

1473

36,5

2,16



agua

0

100

-

1

Responder justificando cada una de sus respuestas, de forma concreta y convincente:
a)Estado en el que se encuentran todas las sustancias a 20 °C.
b) Estado en el que se encuentra el benceno a -10 °C.
c) El ácido acético es el principal componente del vinagre. ¿Es posible adulterareste comestible con ácido acético comercial?.
d) Si se vierte un barril de benceno en la corriente de un río ¿se formarán dos capas insolubles en ella?.
e) El gas metano es el responsable de lasexplosiones de algunas minas, donde se acumula? En el fondo o en la parte superior?.
f) El gas metano es el generado por la descomposición de materia orgánica por la acción de bacterias “Metanogénicas”que se desarrollan en ausencia de oxígeno. El gas metano formado biológicamente de esta manera se denomina “Biogás”. La producción del mismo por estas bacterias es un proceso físico o químico?.
g)Una vez que se produce el “biogás” ingresa a un recipiente que lo reserva y antes de ingresar a la cañería de gas domiciliaria pasa por un filtro. Explique, desde su punto de vista, por que razón estaoperación es requerida.
h) Si se tiene una mezcla de benceno, agua, ácido acético y limaduras de hierro, indicar cuáles serían los componentes, las fases y etapas de separación físicas de esta...