Negocio gastronómico
Páginas: 3 (712 palabras)
Publicado: 28 de junio de 2011
La fonda del polo
Como su nombre lo indica, buscamos acercarle los platos italianos más exquisitos a través de un agradable ambiente y un calido servicio. Depositando estas tareas en manos denuestro chef profesional (pirulo) acompañado de personal altamente capacitado.
Este emprendimiento nació con la intención de introducir la cocina italiana en el corazón de la ciudad de buenos aires, esasí como fusionamos el espacio del conocido restaurante L’ Oste Scuro (Verona, Italia) con la alta cocina del importante restaurante La Casaligna (Florencia, Italia) y creamos una nueva propuesta:Lafonda del polo.
Ubicado en la calle Baez 301, Las cañitas, Buenos aires. Telefono: 4571-9341 Fax: 4581-4069.
Correo electronico: info@ilmigliorpiacere.com.ar
Web: www.ilmigliorpiacere.com.arHorarios: Lunes a Viernes de 20:00 al cierre.
Sábado a Domingo de 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre.
El Restaurante consta de dos salones diferentes, uno en planta baja y otro en primer piso. Elprincipal con capacidad para 70 personas en donde priman los colores cálidos
El salón del primer piso, es un lugar más íntimo con capacidad para 50 personas, ideal para eventos sociales yempresariales. También cuenta con mesas al aire libre, utilizadas en los días de verano, con mesas a la luz de las velas.
El lugar cuenta con ambiente climatizado, guardarropas y baño para discapacitados.Precio del cubierto:
Almuerzo: $ 75
Cena: $ 110
Información financiera
Terreno:
Superficie total: 231.00 m2
Frente: 15.55 m
Fondo: 14.85 m
Precio terreno: U$S 231.000
Inversión total ensalón, cocina y terreno:
Precio Total cocinas profesionales: $15.299,98
Total de inversión en vajilla: $ 16.307,00
Precio total mobiliario: $40.250,00
Precio total mantelería: $7481,00
Precioterreno:U$S 231.000 = $945.252,00 (1$S=$4,092)
Perfil demográfico:
Comuna 14: Palermo (165.494 habitantes)
Límites y divisiones:
Muelle al Norte del Aeroparque Jorge Newbery, Av. Costanera...
Como su nombre lo indica, buscamos acercarle los platos italianos más exquisitos a través de un agradable ambiente y un calido servicio. Depositando estas tareas en manos denuestro chef profesional (pirulo) acompañado de personal altamente capacitado.
Este emprendimiento nació con la intención de introducir la cocina italiana en el corazón de la ciudad de buenos aires, esasí como fusionamos el espacio del conocido restaurante L’ Oste Scuro (Verona, Italia) con la alta cocina del importante restaurante La Casaligna (Florencia, Italia) y creamos una nueva propuesta:Lafonda del polo.
Ubicado en la calle Baez 301, Las cañitas, Buenos aires. Telefono: 4571-9341 Fax: 4581-4069.
Correo electronico: info@ilmigliorpiacere.com.ar
Web: www.ilmigliorpiacere.com.arHorarios: Lunes a Viernes de 20:00 al cierre.
Sábado a Domingo de 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre.
El Restaurante consta de dos salones diferentes, uno en planta baja y otro en primer piso. Elprincipal con capacidad para 70 personas en donde priman los colores cálidos
El salón del primer piso, es un lugar más íntimo con capacidad para 50 personas, ideal para eventos sociales yempresariales. También cuenta con mesas al aire libre, utilizadas en los días de verano, con mesas a la luz de las velas.
El lugar cuenta con ambiente climatizado, guardarropas y baño para discapacitados.Precio del cubierto:
Almuerzo: $ 75
Cena: $ 110
Información financiera
Terreno:
Superficie total: 231.00 m2
Frente: 15.55 m
Fondo: 14.85 m
Precio terreno: U$S 231.000
Inversión total ensalón, cocina y terreno:
Precio Total cocinas profesionales: $15.299,98
Total de inversión en vajilla: $ 16.307,00
Precio total mobiliario: $40.250,00
Precio total mantelería: $7481,00
Precioterreno:U$S 231.000 = $945.252,00 (1$S=$4,092)
Perfil demográfico:
Comuna 14: Palermo (165.494 habitantes)
Límites y divisiones:
Muelle al Norte del Aeroparque Jorge Newbery, Av. Costanera...
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