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erú es primer productor de café orgánico y tiene mucho espacio para seguir creciendo, afirman



Granos de Café. Foto: ANDINA/ Archivo.

• Lima, jul. 12 (ANDINA). Con 75 mil hectáreascertificadas de cultivo, el Perú es el primer país productor de café orgánico en el mundo y tiene mucho espacio para crecer por la fuerte demanda existente de este producto en el mercado internacional,dijo hoy el presidente de la Junta Nacional del Café, César Rivas Peña.
Indicó que esta producción proviene mayormente de Chanchamayo, Satipo, San Martín y de la provincia de La Convención, Sandia,Quillabamba, San Ignacio y Rodríguez de Mendoza, entre otras provincias.
Los principales mercados del café orgánico peruano son Estados Unidos, Japón y los países de la Unión Europea, a donde llega el99 por ciento de la producción de este grano, del cual anualmente se cosecha un millón 200 mil quintales, informó el dirigente.
Anotó que otros países de la región como Colombia, Ecuador y Boliviaproducen café orgánico pero en muy pocas cantidades que no representan competencia para la producción peruana.
Recordó que hace algunos meses, el café orgánico de los valles de Sandia fue reconocidoentre 139 muestras como el mejor café especial del mundo en la Vigésima Segunda Feria de la Asociación Americana de Cafés Especiales, que se realizó en Estados Unidos.
Rivas Peña señaló, sin embargoque el crecimiento del sector será más rápido y consistente si se logra superar algunos desafíos como la falta de vías de comunicación más adecuadas que permitan sacar el producto del campo de mejormanera, y la modificación de la política tributaria de tal modo que facilite al productor concretar sus operaciones de venta.
Concurso
El dirigente ofreció estos alcances luego de anunciar enconferencia de prensa la realización del VI Concurso Nacional de Cafés Especiales, que premiará al mejor grano del Perú.
Este concurso se realizará a nivel nacional desde este jueves 15 y hasta el mes...
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