NIÑEZ

Niños

La

American dietetic association tomo la
posición de que los niños de dos a 11
años de edad deben tener los habitos
alimentarios apropiados
Desarrollo físico
Cognitivo
Peso saludableDisminución de riesgo de
enfermedad crónica

Objetivos

A partir de los 4 años el hambre es
impulsada por diversos factores
ambientales.



¿La grasa es mala?

Factores a considerar

La

academianacional de ciencias
recomienda la ingestión recomendad de :
 Calcio; desarrollo de masa ósea máximo
Vit C, zinc, vit A (ENFERMEDADES INFECCIOSAS)

NUTRIENTES

Promover

la ingestión adecuada decalcio,
vitamina D, calcio, zinc.
Promover el crecimiento adecuado
Dar alimentación variada (neofobia)

objetivos

Alentar

a los padres a proveer una dieta
adecuada
Favorecer un ambiente relajadodurante las
comidas
Importancia del desayuno
Favorecer comidas saludable en las escuelas
Reducir consumo de bebidas con azucar
Comer leguminosas (no siempre carne)
Equilibrar las calorias
Usarlácteos descremados

RECOMENDACIONES

CÁLCULO DE REQUERIMIENTOS
RET= IMB + GEA + GETA + GEC
RET: Requerimiento energético total
IMB: Índice metabólico basal
GEA: Gasto energético por Actividad
física.GETA: Gasto energético por termogénesis
de los alimentos.
GEC: Gasto energético por crecimiento.

CÁLCULO DE REQUERIMIENTOS

Cantidad

de energía recomendada:

◦ Niños 1 a 3 años, 100 kcal/kg,
◦ Niñosde 4 a 6 años 90 kcal/kg.

NIÑAS
< 3 AÑOS: [0.244 (peso) - 0.130] x 239.2
3-10 AÑOS: [0.085 (peso) + 2.033] x 239.2
> 10 AÑOS: [0.056 (peso) + 2.898] x 239.2
NIÑOS
< 3 AÑOS: [0.249 (peso) - 0.127] x239.2
3-10 AÑOS: [0.095 (peso) + 2.110] x 239.2
> 10 AÑOS: [0.074 (peso) + 2.754] x 239.2

ÍNDICE METABÓLICO BASAL

ACTIVIDAD FÍSICA
5-25 Kcal/kg/día
 Lactante menor: 25 kcal/kg/día
 Lactantemayor: 20 kcal/kg/día
 Preescolar: 15 kcal/kg/día
 Escolar: 10 kcal/kg/día
 Adolescente: 5 kcal/kg/día
 Lactante
 Lactante

menor: 30 días a los 11 meses
mayor: 12 a 23 meses

EFECTO TÉRMICO
4-8...