Niveles de organización de la materia

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UNIDAD I: EL SER VIVO:

1 ORGANIZACIÓN:
1.1 Niveles de organización de la materia. Átomos y Moléculas. Las características de la vida.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA:

A pesar de que muchos filósofos han propuesto que los seres vivos están animados por un principio vital (Entelequia según Aristóteles), hoy se considera que la vida es una manifestación de una organizaciónespecial de la materia, que se presenta organizada en diversos niveles de complejidad que van desde las partículas subatómicas (protones, neutrones, electrones) hasta los seres vivos.
En escala ascendente, los niveles de organización de la materia son:
Partículas subatómicas. | Células. | Poblaciones. |
Átomos. | Tejidos. | Comunidades. |
Moléculas. | Órganos. | Ecosistemas |
Compuestosquímicos. | Sistemas. | Biomas. |
Organelos celulares. | Organismos pluricelulares. | . |

PARTÍCULAS SUBATÓMICAS Y ÁTOMOS:
Átomo significa indivisible, aún así, sus unidades estructurales son los protones, electrones y neutrones. Los átomos, que son las unidades básicas de los elementos químicos, constan de un núcleo, que está formado por los neutrones (+/-) y protones (+), unidas concantidades enormes de energía, rodeado por una nube de electrones (-). Al desintegrar o fusionar el núcleo se obtiene esa fuerza tan amenazadora como promisoria: la energía nuclear.
Elementos:
En el mundo natural existen elementos químicos que en combinaciones constituyen el universo. Esos elementos son de naturaleza distinta y entre ellos varía el número y disposición de sus protones y electrones,que hacen que sus propiedades químicas sean únicas para cada uno, pueden presentar dos o más variables: los isótopos, tienen las mismas propiedades químicas, ocupan el mismo casillero en la tabla periódica, al poseer diferente número de neutrones, tienen diferentes propiedades físicas.
Gracias a los isótopos se ha podido averiguar acerca de los complicados procesos de la vida. Algunos isótopos delcarbono 14 son radiactivos, que permite seguir su participación en los procesos biológicos, utilizando para ello el contador Geiger o un espectrómetro de masas.
Cuando se analizan químicamente muestras de tejidos humanos, se encuentran entre 20 y 30 elementos diferentes (unidades fundamentales de la materia), los más abundantes, los elementos biogenésicos son: Carbono, Hidrógeno, Oxígeno yNitrógeno, y si se añaden el Fósforo y el Azufre a la lista, se tiene a los principales elementos que forman el 99 % de las principales sustancias que componen a los seres vivos, es decir, proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. El análisis de tejidos también mostrará a otro grupo: que se añaden a los dos anteriores, para formar a los macroelementos, que también son esenciales para lavida: Sodio, Cloro, Calcio, Magnesio y Potasio. Existe otro grupo: los microementos, también conocidos como oligoelementos o trazas, entre los que se encuentran Hierro, Yodo, Zinc, Manganeso, Cobre, Flúor, Boro, Silicio, Vanadio, Cromo, Cobalto, Selenio, Molibdeno y Estaño, de los que algunos pueden inclusive ser contaminantes o provocar daño si se tienen en grandes cantidades en el organismo.
Lamayoría de los elementos del cuerpo se encuentran combinados con otros para formar una variedad de compuestos químicos, éstos varían desde unos relativamente simples, como el agua, bióxido de carbono, amoníaco, etc., hasta sustancias complejas constituidas por largas cadenas de carbono, como las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, los elementos que constituyen estos compuestosestán unidos por fuerzas energéticas llamadas enlaces químicos.
De los compuestos más pequeños, el agua sobresale como el más abundante y que más aplicaciones tiene; se encuentra alrededor de las células, es disolvente de gran cantidad de compuestos, participa en reacciones bioquímicas, ioniza, sirve como medio de transporte, etc., el amoníaco es altamente tóxico, se produce por la degradación de...
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