Nombres1tarea Enzimas 3
Páginas: 2 (372 palabras)
Publicado: 7 de abril de 2015
Nombres: Katherine Patiño, Alfredo Quiñelen, Fernanda Cofré
Tema: Importancias de las enzimas para la vida
Fecha: 22 de marzo de 2015
Bibliografía: Franco, L (2007). Enzimas: Qué son y para quésirven, VIII Programa de Promoción de la Cultura Científica y Tecnológica, Volumen 101, N°2, pp. 399-417.
Devlin, T (2004). Bioquímica: Libro de texto con aplicaciones clínicas, Barcelona- España,Editorial Reverté.
Ideas del artículo “Enzimas: Qué son y para qué sirven” – Luis Franco Vera
1. Enzima: Las enzimas son proteínas que podemos encontrar en las células, y son las encargadas de acelerar lasreacciones químicas, entregándole mayor eficacia. A demás otras de sus propiedades es que son específicas.
2. Reacción Química: Podríamos decir que una reacción química, es un cambio o procesoquímico en el cual moléculas, denominados reactivos, se transforman en sustancias diferentes denominados productos.
3. Complejo enzima-sustrato: Es la unión de la enzima con el sustrato, efectuada através de un lugar llamado centro activo. El sustrato encaja en el centro activo porque sus estructuras son más o menos complementarias. A demás se establecen múltiples interacciones entre losaminoácidos que forman el centro activo de la enzima y el sustrato.
Ideas del libro: Bioquímica: libro de textos con aplicaciones clínicas – Thomas M. Devlin.
1. Clasificación de enzimas:
Oxidorreductasas:Son las que tienen que ver en los procesos de oxidaciones y reducciones biológicas.
Transferasas: Enzimas que transfieren grupos funcionales entre dadores y aceptores. Las principales porcionestransferidas son; los grupos amino, acilo, fosfato, glucosilo y los grupos monocarbonados.
Hidrolasas: Esta clase de enzima son las que catalizan reacciones de hidrólisis. Un ejemplo la ruptura de enlacespeptídicos.
Liasas: Son enzimas que añaden o eliminan los elementos del agua, amoníaco, o dióxido de carbono.
Isomerasas: Es una enzima que transforma un isómero de un compuesto químico en otro....
Tema: Importancias de las enzimas para la vida
Fecha: 22 de marzo de 2015
Bibliografía: Franco, L (2007). Enzimas: Qué son y para quésirven, VIII Programa de Promoción de la Cultura Científica y Tecnológica, Volumen 101, N°2, pp. 399-417.
Devlin, T (2004). Bioquímica: Libro de texto con aplicaciones clínicas, Barcelona- España,Editorial Reverté.
Ideas del artículo “Enzimas: Qué son y para qué sirven” – Luis Franco Vera
1. Enzima: Las enzimas son proteínas que podemos encontrar en las células, y son las encargadas de acelerar lasreacciones químicas, entregándole mayor eficacia. A demás otras de sus propiedades es que son específicas.
2. Reacción Química: Podríamos decir que una reacción química, es un cambio o procesoquímico en el cual moléculas, denominados reactivos, se transforman en sustancias diferentes denominados productos.
3. Complejo enzima-sustrato: Es la unión de la enzima con el sustrato, efectuada através de un lugar llamado centro activo. El sustrato encaja en el centro activo porque sus estructuras son más o menos complementarias. A demás se establecen múltiples interacciones entre losaminoácidos que forman el centro activo de la enzima y el sustrato.
Ideas del libro: Bioquímica: libro de textos con aplicaciones clínicas – Thomas M. Devlin.
1. Clasificación de enzimas:
Oxidorreductasas:Son las que tienen que ver en los procesos de oxidaciones y reducciones biológicas.
Transferasas: Enzimas que transfieren grupos funcionales entre dadores y aceptores. Las principales porcionestransferidas son; los grupos amino, acilo, fosfato, glucosilo y los grupos monocarbonados.
Hidrolasas: Esta clase de enzima son las que catalizan reacciones de hidrólisis. Un ejemplo la ruptura de enlacespeptídicos.
Liasas: Son enzimas que añaden o eliminan los elementos del agua, amoníaco, o dióxido de carbono.
Isomerasas: Es una enzima que transforma un isómero de un compuesto químico en otro....
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