Nopal
Páginas: 62 (15271 palabras)
Publicado: 18 de mayo de 2012
UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA XOCHIMILCO
LICENCIATURA DE AGRONOMIA
MODULO TENENCIA DE TIERRA / AMBIENTE DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA
TRABAJO DE COMPARATIVO DE LA PRODUCCION Y FACTORES LIMITANTES DEL NOPAL, DEL MUNICIPIO DE TLALNEPANTLA EN EL ESTADO DE MORELOS. CON LA PRODUCCION DE MILPA ALTA D.F.
PROFESOR: CERVANTES MAYAGOITIA J.
FRANCISCO.
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
• •GUTIERREZ HERNANDEZ JULIO ALBERTO
• • LEON GUEVARA MIRIAM
• • MEDELLIN CARRANZA YENI
• • TORALVA NAVARRETE ELIZABETH
• • VITE PEREZ HOMERO
GRUPO. BDO1A
Tabla de contenidos
6
1. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA 13
2. OBJETIVOS. 17
3. JUSTIFICACIÓN 29
4. I N T R O D U C C I Ó N 34
5. PRODUCCIÓN DEL NOPAL EN MÉXICO 51
6. SUPERFICIE CULTIVADA CON NOPAL VERDURA POR ENTIDAD FEDERATIVA 1994 877. PRODUCTORES DE NOPAL VERDURA A NIVEL ORGANIZACIÓN 112
8. FACTORES EN LA PRODUCCIÓN DEL NOPAL EN EL MUNICIPIO DE TLALNEPANTLA ESTADO DE MORELOS. 155
9. RECURSOS NATURALES. 185
10. PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO. 196
11. ACTIVIDAD ECONOMICA: 221
12. CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DEL NOPAL 236
13. COMPONENTES QUIMICOS DEL NOPAL 285
14. TAXONOMIA DEL NOPAL 352
15. PROPAGACION DEL NOPAL 369
16.TRATAMIENTO DE PENCAS COMPLETAS Y FRACCIONES DE PENCA. 389
17. METODO DE PLANTACION 415
18. PLANTACION DE PENCAS COMPLETAS. 420
19. LA PLANTACIÓN OBTENIDA DE FRACCIONES DE PENCAS 433
20. PREPARACIÓN DEL TERRENO 438
21. DISTANCIA DE PLANTACION 450
22. PODA DEL NOPAL 458
23. PODA DE FORMACIÓN 460
24. PODA DE PRODUCCION 466
25. GERMINACION DEL NOPAL 481
26. ESTABLECIMIENTO DE PLANTULAS 503
27.CRECIMIENTO 516
28. PLAGAS. 538
29. CONTROL. 554
30. Gusano blanco del nopal. 568
31. Gusano de alambre. 579
32. Gallina ciega 600
33. Gusano cebra. 609
34. Otras plagas. 615
35. CONSUMO DE NOPAL VERDURA EN MÉXICO. 623
36. USOS ADICIONALES DEL NOPAL 656
37. METODOLOGÍA 685
38. DISCUSIÓN DE RESULTADOS. 693
39. CONCLUSIONES. 720
40. Resultados graficados de las encuestas aplicadas 73041.
DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA
Él presente trabajo de investigación se realiza en el municipio de Tlalnepantla estado de Morelos, con una población de 20 productores de nopal verdura. Determinando los factores de producción en dicho municipio aplicando encuestas y conociendo los factores bióticos y abióticos que influyen, en ella.
OBJETIVOS.
Conocer los tipos de plagas predominantesen los cultivos de nopal y sus métodos de control.
Determinar la edad aproximada del cultivo en el cual existe mayor producción.
Comparar la producción del nopal entre las dos zonas de mayor producción del nopal en México, Milpa Alta y Tlalnepantla Morelos.
Conocer los programas de apoyo en el cultivo del nopal.
JUSTIFICACIÓN
La intención de dicha investigación, es la exponer laproductividad, de la segunda zona productora de nopal mas importante del país. Tlalnepantla ubicada en el estado de Morelos. comparando algunos factores que podrían influir en la propagación y crecimiento de la misma permitiendo su comercialización. Esto se realizara con el apoyo de entrevistas y encuestas a los productores
I N T R O D U C C I Ó N
El nopal (Opuntia spp.) ha representado, paralos mexicanos, en su desarrollo histórico, uno de los elementos bióticos más relevantes y de mayor significado cultural, ya que se utiliza como alimento - ya sea como verdura o como fruto - bebida alcohólica, dulce, forraje, cerco vivo, producto industria, etc. Su valor cultural y biótico a quedado plasmado en códices y pinturas antiguas; su significado histórico es evidente; también , se encuentraen el escudo nacional donde es uno de los símbolos mas característicos
La planta de nopal se distribuye en América, y México es el país con mayor abundancia de especies, por lo que se puede considerar como centro de origen y diversidad de esta especie. (
El nopal por sus características morfológicas, pueden considerase tanto un vegetal de zona s áridas y semiáridas, o bien como una planta...
LICENCIATURA DE AGRONOMIA
MODULO TENENCIA DE TIERRA / AMBIENTE DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA
TRABAJO DE COMPARATIVO DE LA PRODUCCION Y FACTORES LIMITANTES DEL NOPAL, DEL MUNICIPIO DE TLALNEPANTLA EN EL ESTADO DE MORELOS. CON LA PRODUCCION DE MILPA ALTA D.F.
PROFESOR: CERVANTES MAYAGOITIA J.
FRANCISCO.
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
• •GUTIERREZ HERNANDEZ JULIO ALBERTO
• • LEON GUEVARA MIRIAM
• • MEDELLIN CARRANZA YENI
• • TORALVA NAVARRETE ELIZABETH
• • VITE PEREZ HOMERO
GRUPO. BDO1A
Tabla de contenidos
6
1. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA 13
2. OBJETIVOS. 17
3. JUSTIFICACIÓN 29
4. I N T R O D U C C I Ó N 34
5. PRODUCCIÓN DEL NOPAL EN MÉXICO 51
6. SUPERFICIE CULTIVADA CON NOPAL VERDURA POR ENTIDAD FEDERATIVA 1994 877. PRODUCTORES DE NOPAL VERDURA A NIVEL ORGANIZACIÓN 112
8. FACTORES EN LA PRODUCCIÓN DEL NOPAL EN EL MUNICIPIO DE TLALNEPANTLA ESTADO DE MORELOS. 155
9. RECURSOS NATURALES. 185
10. PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO. 196
11. ACTIVIDAD ECONOMICA: 221
12. CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DEL NOPAL 236
13. COMPONENTES QUIMICOS DEL NOPAL 285
14. TAXONOMIA DEL NOPAL 352
15. PROPAGACION DEL NOPAL 369
16.TRATAMIENTO DE PENCAS COMPLETAS Y FRACCIONES DE PENCA. 389
17. METODO DE PLANTACION 415
18. PLANTACION DE PENCAS COMPLETAS. 420
19. LA PLANTACIÓN OBTENIDA DE FRACCIONES DE PENCAS 433
20. PREPARACIÓN DEL TERRENO 438
21. DISTANCIA DE PLANTACION 450
22. PODA DEL NOPAL 458
23. PODA DE FORMACIÓN 460
24. PODA DE PRODUCCION 466
25. GERMINACION DEL NOPAL 481
26. ESTABLECIMIENTO DE PLANTULAS 503
27.CRECIMIENTO 516
28. PLAGAS. 538
29. CONTROL. 554
30. Gusano blanco del nopal. 568
31. Gusano de alambre. 579
32. Gallina ciega 600
33. Gusano cebra. 609
34. Otras plagas. 615
35. CONSUMO DE NOPAL VERDURA EN MÉXICO. 623
36. USOS ADICIONALES DEL NOPAL 656
37. METODOLOGÍA 685
38. DISCUSIÓN DE RESULTADOS. 693
39. CONCLUSIONES. 720
40. Resultados graficados de las encuestas aplicadas 73041.
DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA
Él presente trabajo de investigación se realiza en el municipio de Tlalnepantla estado de Morelos, con una población de 20 productores de nopal verdura. Determinando los factores de producción en dicho municipio aplicando encuestas y conociendo los factores bióticos y abióticos que influyen, en ella.
OBJETIVOS.
Conocer los tipos de plagas predominantesen los cultivos de nopal y sus métodos de control.
Determinar la edad aproximada del cultivo en el cual existe mayor producción.
Comparar la producción del nopal entre las dos zonas de mayor producción del nopal en México, Milpa Alta y Tlalnepantla Morelos.
Conocer los programas de apoyo en el cultivo del nopal.
JUSTIFICACIÓN
La intención de dicha investigación, es la exponer laproductividad, de la segunda zona productora de nopal mas importante del país. Tlalnepantla ubicada en el estado de Morelos. comparando algunos factores que podrían influir en la propagación y crecimiento de la misma permitiendo su comercialización. Esto se realizara con el apoyo de entrevistas y encuestas a los productores
I N T R O D U C C I Ó N
El nopal (Opuntia spp.) ha representado, paralos mexicanos, en su desarrollo histórico, uno de los elementos bióticos más relevantes y de mayor significado cultural, ya que se utiliza como alimento - ya sea como verdura o como fruto - bebida alcohólica, dulce, forraje, cerco vivo, producto industria, etc. Su valor cultural y biótico a quedado plasmado en códices y pinturas antiguas; su significado histórico es evidente; también , se encuentraen el escudo nacional donde es uno de los símbolos mas característicos
La planta de nopal se distribuye en América, y México es el país con mayor abundancia de especies, por lo que se puede considerar como centro de origen y diversidad de esta especie. (
El nopal por sus características morfológicas, pueden considerase tanto un vegetal de zona s áridas y semiáridas, o bien como una planta...
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