Normas de salud

NORMA OFICIAL MEXICANA, NOM-021-SSA2-1994, PARA LA VIGILANCIA, PREVENCION Y CONTROL DEL COMPLEJO TAENIOSIS/CISTICERCOSIS EN EL PRIMER NIVEL DE ATENCION MEDICA.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Salud.
JOSE RODRIGUEZ DOMINGUEZ, Director General de Medicina Preventiva, por acuerdo del Comité Consultivo Nacional de Normalización deServicios de Salud, con fundamento en los artículos 39 de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 3o. fracción XV, 13 apartado A fracción I, 134 fracción V, 135, 136 fracción IV, 139, 141 y 156 de la Ley General de Salud; 1o., 11, 12, 13, 14, 15, 31 y 32 de la Ley Federal de Sanidad Animal; 38 fracción II, 40 fracción XI, 41, 43 y 47 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 8o.fracción IV y 19 fracción II del Reglamento Interior de la Secretaría de Salud, y
INDICE
0 INTRODUCCION
1 OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACION
2 REFERENCIAS
3 DEFINICIONES Y ESPECIFICACIONES DE TERMINOS
4 CLASIFICACION
5 ACTIVIDADES
6 BIBLIOGRAFIA
7 CONCORDANCIA CON NORMAS INTERNACIONALES
8 OBSERVANCIA DE LA NORMA
9 VIGENCIA
PREFACIO
En la elaboración de esta Norma participaron lassiguientes Instituciones:
- Secretaría de Salud
. Dirección General de Medicina Preventiva
. Dirección General de Epidemiología
. Instituto Nacional de Diagnóstico y Referencia Epidemiológicos.
. Dirección General de Fomento de la Salud
. Dirección General de Servicios de Salud Pública en el D.F.
. Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios
. Dirección General de SaludAmbiental
. Instituto Nacional de Salud Pública
- Consejo de Salubridad General
- Secretaría de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural1
. Dirección General de Salud Animal
. Dirección General de Desarrollo Pecuario
. Comisión Nacional del Agua
- Secretaría de la Defensa Nacional
. Dirección General de Sanidad Militar
- Secretaría de Desarrollo Social
. Comisión Nacional Mixta de Seguridad eHigiene
- Secretaría de Educación Pública
. Dirección de Educación para la Salud y Ambiente Escolar
- Instituto Mexicano del Seguro Social
. Programa IMSS-Solidaridad
. Coordinación Salud Comunitaria
- Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado.
. Subdirección de Medicina Familiar
. Medicina Preventiva y Programas para la Salud
- Departamento del DistritoFederal
. Dirección General de Servicios de Salud
- Universidad Nacional Autónoma de México
. Facultad de Medicina
. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
- Confederación Nacional Ganadera
. Comisión Nacional de Porcicultura
- Representación de la OPS/OMS en México
0. Introducción
La taeniosis es una parasitosis del ser humano, producida por la forma adulta de Taenia; la T. soliumse adquiere por la ingestión de carne de cerdo con cisticercos, insuficientemente cocida o cruda y la T. saginata por la ingestión de carne de res con cisticercos, insuficientemente cocida o cruda.
La cisticercosis humana es una enfermedad parasitaria causada por la presencia de larvas de Taenia solium en los tejidos y órganos, y se adquiere por la ingestión de huevos de Taenia solium excretadosen las heces de los portadores a través del consumo de alimentos contaminados o por la convivencia con una persona portadora de la T. solium, con malos hábitos higiénicos, que prepara los alimentos, contaminándolos y causando la cisticercosis a sus convivientes.
La cisticercosis porcina es una enfermedad parasitaria que contrae el cerdo por la ingestión de los huevos de la Taenia solium contenidosen materia fecal humana.
Los datos de notificación oficial indican que, en el período comprendido de 1988 a 1993, la taeniosis en México, registra una tasa promedio de 14,4 casos por 100 000 habitantes con un comportamiento estable durante los primeros cuatro años, para después presentar una reducción notable en los dos siguientes años, con una tasa de 8,7 casos por 100 000 habitantes para...