Normas para instalar una panaderia

NORMAS DEL USO DEL SUELO COMERCIAL PARA EL
ESTABLECIMIENTO DE PANADERÍAS.

ARTICULO 55.- LOS ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS A LA ELABORACIÓN DE PAN, PASTELES Y PRODUCTOS DE REPOSTERÍA, PODRÁN TENERLUGARES DESTINADOS AL EXPENDIO DE LOS PRODUCTOS QUE ELABOREN.

ARTÍCULO 56.- LOS INTERESADOS EN OBTENER CONSTANCIA DE FACTIBILIDAD DEL USO DEL SUELO PARA LA CONSTRUCCIÓN O ADAPTACIÓN DE ESTE TIPO DE GIROSCOMERCIALES, DEBERÁN DE CUMPLIR CON LOS SIGUIENTES LINEAMIENTOS:

I. QUE EL ESTABLECIMIENTO TENGA ACCESO DIRECTO A LA VIA PÚBLICA.
II. CONTAR CON LOS CAJONES DE ESTACIONAMIENTO, CON LASCARACTERÍSTICAS QUE ESPECIFIQUE LA DIRECCIÓN DE PLANEACIÓN Y DESARROLLO MUNICIPAL.
III. CUMPLIR CON LO ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO DE CONSTRUCCIÓN PARA EL MUNICIPIO DE SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS.

ARTÍCULO57.- LOS INTERESADOS EN OBTENER LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO PARA LA APERTURA DE ESTE TIPO DE GIROS COMERCIALES, DEBERÁN PRESENTAR POR ESCRITO SOLICITUD A LA DIRECCIÓN DE PLANEACIÓN Y DESARROLLO URBANOMUNICIPAL, EXPRESANDO LO SIGUIENTE:

I. NOMBRE COMPLETO Y DOMICILIO, SI SE TRATA DE PERSONA FÍSICA O EN EL CASO DE PERSONA MORA, DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL Y DOMICILIO.
II. ESPECIFICACIÓN DEL.GIRO QUE SE PRETENDA OPERAR Y NOMBRE COMERCIAL DEL MISMO.
III. DOMICILIO DEL LOCAL DONDE SE PRETENDA INSTALAR EL ESTABLECIMIENTO.
IV. REGISTRÓ FEDERAL DE CONTRIBUYENTES.
V. ACEPTACIÓNEXPRESA DEL INTERESADO DE CUMPLIR CON LAS DISPOSICIONES DE ESTE REGLAMENTO, CON LOS REQUISITOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y LAS DEMÁS LEYES Y DISPOSICIONES QUE SANCIONEN ESTE TIPO DE GIROS COMERCIALES.ARTICULO 58.- ADEMÁS DE LA SOLICITUD QUE SE ALUDE EN AL ARTICULO ANTERIOR, SE DEBERÁN CUMPLIR LOS SIGUIENTES REQUISITOS;

I.- LAS PANIFICADORAS DEBERÁN CONTAR CON:

A. PAREDES Y PISOS DE MATERIAL DEFÁCIL ASEO.
B. SERVICIO SANITARIO Y BAÑO PARA TRABAJADORES.
C. FREGADERO PARA LIMPIEZA DE UTENSILIOS.
D. BODEGA.
E. CÁMARA DE REFRIGERACIÓN, ENCASO DE SER NECESARIO.
F. HORNO.
G....