Nutricion basica

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 3 (677 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 24 de julio de 2014
Leer documento completo
Vista previa del texto
GUÍA NUTRICIÓN BÁSICA
1.- Define que es la nutrición
La nutrición es el estudio científico de los alimentos y de cómo estos mantienen el cuerpo e influyen en nuestra salud. Nutrición JaniceThompson.
2.- Define dieta
Todo lo que comes y bebes durante el día Diccionario Larousse
3.- Menciona los macro y micronutrientes
Macronutrientes: Carbohidratos, lípidos y proteínas. Micronutrientes:vitaminas y minerales. Nutrición Janice Thompson.
4.- ¿Qué diferencia existe entre un nutriente y un alimento?
Alimento se refiere a las plantas y animales que consumimos. Nutrientes son Sustanciasquímicas que se encuentran en los alimentos que son esenciales para el crecimiento y las demás funciones humanas. Nutrición Janice Thompson.

5.- ¿Qué estudia la dietología?
6.- Determine losporcentajes de una dieta correcta
7.- Menciona dos objetivos de una alimentación correcta
Prevenir ciertas enfermedades.
Conseguir mantener un peso adecuado, tener energía y vitalidad

8.- Mencione lasleyes de la alimentación y defínalas.
Suficiente Dieta que proporciona suficiente cantidad de energía, nutrientes y fibra para mantener la salud de una persona.
Moderada Comer las cantidadesadecuadas de alimentos para mantener un peso saludable y para optimizar los procesos metabólicos del organismo.
Equilibrada Dieta que contiene la combinación equilibrada de alimentos que aportan todoslos nutrientes necesarios.
Variada Ingestión habitual de muchos alimentos diferentes a diario.

9.- ¿Qué es hidratación?
10.- ¿Qué es hipohidratación?
11.- ¿Qué es euhidratado?
12.- Mencione 3electrolitos que se deben cuidar en un deportista,dado que comparte la tasa de sudoración
13.-Mencione de que están compuestas las proteínas
Las proteínas están compuestas por carbono, hidrógeno yoxígeno, es el único macronutriente que contiene nitrógeno; los bloques básicos de construcción de proteínas son los aminoácidos.
Nutrición Janice Thompson
14.- Mencione 7 funciones de las proteínas...
tracking img