NUTRICION DIETAS DIAPO
La dieta hipercalórica no es sólo una dieta alta en
calorías. Es aquella que permite lograr un aumento de
peso, mejorando la calidad y cantidad de loque se come
Siempre que una persona presenta bajo peso deben
analizarse las causas. Estas pueden ser:
• Una alimentación deficiente,
• Pérdida de apetito,
• Trastornos deabsorción intestinal de los
nutrientes,
• Enfermedades como diabetes e hipertiroidismo,
• Enfermedades debilitantes como el cáncer o el
sida,
• Excesiva o exagerada actividadfísica,
• Situaciones de estrés.
CARACTERISTICAS DE UNA DIETA
HIPERCALORICA
• Las calorías deben aumentarse a expensas de: la cantidad y
calidad de alimentos ingeridos, elaumento de los hidratos
de carbono y en menor medida de las grasas.
• No deben saltarse ni olvidarse las comidas
principales: desayuno, almuerzo (comida) y cena. Agregaruna o dos meriendas entre comidas.
• Las proteínas deben ser suficientes, entre 1 y 1,5 gramos
por kilo de peso. De esta manera quedan cubiertas
necesidades proteicas previas,en caso de haberse
producido.
• Ingerir alimentos que provean vitaminas sobre todo
del complejo B.
DIETA HIPERPROTEICA
Es una dieta con un aporte energético elevado yla
cantidad de proteínas oscila entre 1,5 – 2 g/kg peso/día.
Es necesario además incrementar el aporte de hidratos
de carbono y grasas par alcanzar una óptima relación
entrelas calorías.
CARACTERISTICAS DE UNA DIETA
HIPERPROTEICA
Perfil calórico: 100% Energía total ingerida al
día(Et):
• 50-55% Hidrato de carbono
• Menos de 30-35% de lípidos(se permite llegar a
35% si es con aceite de oliva)
• 10-15% de proteínas
• Este equilibrio en cualquier caso debe tender a
mantener un peso normal.
DIETAS HIPERPROTEICAS
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