NUTRICIÓN EN EL PRIMER AÑO DE VIDA

FISIOLOGÍA DEL LACTANTE

En su primera época (durante los primeros meses), el lactante presenta una gran vulnerabilidad nutricional por diversas causas:• gran velocidad del crecimiento
• intenso metabolismo
• falta de maduración o diferenciación tisular, destacando los sistemas nervioso y digestivo
• inmadurez de órganos implicados ena regulación del metabolismo endógeno (hígado y riñón).
Esto hace que la nutrición del neonato presente exigencias cuantitativas y cualitativas.

Características somáticas del lactante

Tras ennacimiento se pierde peso que se vuelve a ganar en un periodo de 10 días. La mayor parte de los lactantes doblan su peso a los 4 o 5 meses y lo triplican al año. La longitud aumenta u 50% durante elprimer año.

Los cambios se acompañan de modificaciones en la composición corporal de tal modo que a los 6 meses la grasa acumulada constituye el 25% del peso corporal; durante los 6 meses siguientesel aumento se llevara acabo en la masa corporal magra.

También existen procesos de maduración de distintos tejidos y órganos; por ejemplo, al nacimiento esta en una fase de rápido crecimiento quedura hasta el final del segundo año de vida.

Cuando el crecimiento de un niño se comprueba a intervalos irregulares ya sea de peso y/o longitud se presenta riesgo por subnutrición o hipernutrición.SISTEMA DIGESTIVO

Digestión bucal y paso esofágico

El recién nacido normal realiza la succión y deglución de forma instantánea ya que estas funciones se desarrollan en el tercer trimestre degestación en el que se deglute el líquido amniótico.

La deglución se alcanza a los días de nacidos; sin embargo, los bebes prematuros presentan inmadurez de dichas funciones durante mas días omeses.

La saliva es escasa hasta los 2 o 3 meses y aumentara en el sexto mes coincidiendo con la salida de los dientes (babeo o sialorrea fisiológica).
No existe digestión bucal debido a que la... [continua]

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(2010, 09). Nutricion en el primer año de vida. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Nutricion-En-El-Primer-A%C3%B1o-De/699376.html

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