nutricion en personas con estilos de vida acelerado

ALIMENTACION SEGÚN EL TIPO DE TRABAJO
Aprendiendo a comer fuera de casa
Comida rápida componentes e inconveniente

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Hoy en día nos consumimos en un estilo de vida agitado corriendo hacia el trabajo, clases,
ocupaciones diarias y nos hemos olvidado hasta de nosotros mismo comemos poco, mal o
casi nada de acuerdo a una alimentación balanceada, muy poco nos ponemos a pensar
que estamosconsumiendo solo nos importa ingerir cualquier cosa, los comunes MATA
HAMBRE comida chatarra, así que decidimos orientar nuestra revista a unas simples
orientaciones que podemos aplicar a nuestro día a día e información que nos sirva para ver
con lo que habitualmente nos alimentamos.

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Editorial________________________________________________________________________ 2CONTENIDo________________________________________________________________________ 3

ALIMENTACION SEGÚN EL TIPO DE TRABAJO __________________________________________4

COMIDA RAPIDA COMPONENTES E INCONVENIENTES_____________________________________8

NO TENGO TIEMPO PARA COMER______________________________________________________13

RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS BASADAS EN COMIDARAPIDA______________________15

MENU RAPIDO______________________________________________________________________16

APRENDIENDO A COMER FUERA DE CASA_____________________________________________17

EQUIPO DE TRABAJO________________________________________________________________20

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Trabajos sedentario

Englobaría aquellas actividades profesionales que condicionan la realización de dietas
adaptadas a lascondiciones dela persona y de su entorno, pero no un incremento extra de las
calorías, debido al bajo gasto calórico que conllevan este tipo de trabajos: personas que han
de permanecer sentadas prácticamente todo el día, que llevan a cabo su actividad
profesional como relaciones públicas y que se desplazan siempre en coche. En este grupo
deben verse reflejado el personal de oficina, comerciales,taxistas y conductores de
autobuses.

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Trabajos de gran estrés físico o psíquico

En estos casos, si el estrés o desgaste es principalmente físico, la dieta debe contener
cantidad suficiente de calorías como para compensar el gasto de energía que Con lleva la
actividad, como es la de trabajadores de la construcción, del campo, de la industria del
metal, deportistas profesionales,repartidores, etc. Si el estrés es de tipo psíquico, las
necesidades calóricas no son tan elevadas como en el caso anterior y lo verdaderamente
importante es que la dieta contenga cantidad suficiente de todos aquellos nutrientes que se
relacionan con un buen funcionamiento del sistema nervioso. Además de las personas en
puestos de responsabilidad, empresarios y directivos de empresas, jefes deservicio o de
grupo, gerentes, también está incluido el personal que trabaja en cadena ya que están
sometidos a estrés por su trabajo monótono y repetitivo.

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Trabajos con horarios especiales.

Aquellas personas que trabajan en un ritmo de turnos o en franjas horarias especiales tienen
que adaptar además su alimentación en función del horario laboral, para poder llevar a
cabo una dietaadecuada. Es el caso de los trabajadores de la salud pública (enfermería,
médicos, ATS, celadores...), el personal de la industria química y siderúrgica o del sector de la
alimentación con horarios continuos en la empresa que exigen turnos rotativos y nocturnos,
camareros de bares nocturnos, etc.

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Trabajos que exigen comer fuera
de casa

Muchas personas, debido a su actividad laboral, nopueden comer en casa y deben hacerlo
en comedores de empresa o en servicios de restauración colectiva (bares, self service,
restaurantes…). En estos casos, conviene tener unos conocimientos básicos de alimentación,
para poder escoger el menú más apropiado y saludable en cada caso

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Las comidas rápidas son alternativas rápidas,
de precio razonable y permanentemente
disponibles, a la...