nutricion y cuerpo humano

Páginas: 17 (4081 palabras) Publicado: 12 de mayo de 2014
Balance energético
Se entiende por balance energético la relación entre el consumo de energía y el gasto energético.
Cuando ingerimos algún alimento estamos obteniendo energía, cuando gastamos la misma cantidad de energía que consumimos en el día, estamos hablando de un balance equilibrado, cuando gastamos menor cantidad de energía de la que consumimos en el día, estamos hablando de un balancepositivo, por lo contrario si gastamos más energía de la que consumimos, nos referimos a un balance negativo. Existen ciertas situaciones donde es necesario tener un balance positivo, por ejemplo en el embarazo, lactancia, infancia, adolescencia o cuando por algún padecimiento, enfermedad, o lesión hubo una pérdida importante de peso. Por el contrario es de desearse un balance negativo cuando elaumento de peso puede llegar a niveles no saludables.
Ejemplo 1: una persona consume una pizza y refresco con un total de 4000 calorías, y lo único que hace es sentarse a hablar por teléfono todo el día con lo que gasta 2000 calorías con lo cual al ser su balance energético positivo aumentará de peso.
Ejemplo 2: una persona consume un plato de cereal con un total de 1000 calorías y al escalarmontañas de hielo gasta 3000 calorías con lo que su balanza energética es negativa y baja de peso.
Ejemplo 3: una persona consume una comida de 3000 calorías se va a jugar fútbol y gasta 3000 calorías, el resultado es una balanza equilibrada con lo cual mantiene su peso.

1. Enfermedades relacionadas con la nutrición
2. VigorexiaEs un trastorno caracterizado por la presencia de una preocupaciónobsesiva por el físico y una distorsión del esquema corporal.Adicción a la actividad física.
3. anemiaLa anemia es una enfermedad en la sangre caracterizada por una disminución anormal en el numero de glóbulos rojos o en su contenido de hemoglobina.Los síntomas mas comunes de la anemia son :Palidez Disneafatiga asteniaMareos y molestias gástricas
4. raquitismoEl raquitismo es una enfermedadproducida por definís nutricional, caracterizada por deformidades esqueléticas. Es causada por un descenso de la mineralización de los huesos y cartílagos debido a niveles bajos de calcio y fosforo en la sangre, el raquitismo en general se presenta en la infancia.
5. BocioEs una enfermedad de las glándulas tiroides caracterizada por un aumento de su tamaño que se visualiza externamente como unainflamación en la cara anterior del cuello. La aparición de la enfermedad es mas frecuente en adolecentes.Esta se crea por la falta de yodo.
6. gastritisSe le denomina gastritis a la inflamación de la mucosa gástrica que en la gastroscopia se ve enrojecida, presentándose en diversas formas de imágenes rojizas en flama o como hemorragias su epitelial., el diagnóstico de certeza es mediante un estudiohistopatológico de la biopsia de mucosa gástrica previamente extraída de la exploración endoscópica.
7. salmonelosisEs una enfermedad infectocontagiosa producida por agua y alimentos contaminados especialmente carnes la bacteria que se llama salmonella.
8. Cólera Es una enfermedad aguda, diarreica, probocada por la bacteria vibrio, cholerae, la cual se manifiesta con una infecciónintestinal.Aproximadamente una de cada 20 personas infectadas puede tener la enfermedad en estado grave.Hace perder rápidamente los líquidos corporales.
9. HipertensiónLas mediciones de la presión arterial son el resultado de la fuerza de la sangre producida por el corazón, al igual que el tamaño y el estado de las arterias.Algunos factores son:Qué tanta cantidad de agua y sal uno tiene en el organismo Elestado de los riñones, del sistema nervioso o los vasos sanguíneos Los niveles de diferentes hormonas en el cuerpo .
10. La amebiasis intestinalLa amebiasis intestinal es una infección producida por una especie patógena conocida como Entamaba historietica (amiba). Esta parasita al ser humano y puede vivir como comensal en el intestino grueso; causando infecciones generalmente asintomáticas que...
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