Nutricion Y Salud

NUTRICION Y SALUD

Dieta para mejorar la calidad de vida
by admin
Una dieta para mejorar la calidad implica cambios de hábito en cuanto a la alimentación. En este sentido será necesario en primer término saber elegir las carnes rojas. Éstas por lo general son carnes con muchas grasa por ello al comprarlas habrá que elegir cortes de carnes rojas magras. La carne roja no puede ser eliminada dela dieta ya que esta carne es la primera fuente importante de hierro. Las personas que eliminan de su dieta la carne roja corre serios riesgos de padecer anemia.
Las hamburguesas industriales deben ser reemplazadas por carne cortada o picada para este fin y seleccionada en el momento de comprarla, de este modo se conocerá exactamente el corte de carne con el que estarán hechas las hamburguesas.Las carnes blancas como la de pollo, pescado y pavo son también muy importantes y saludables si son cocinadas cuidando su preparación en cuanto a las salsas, las cuales deberían ser preferentemente naturales, libres de cremas y aceites además de no agregarles demasiada cantidad de sal.
Las frituras deben ser eliminadas o al menos moderadas a una vez por semana sin que éstas se hagan un hábito enla dieta diaria .Los condimentos están todos permitidos aunque se deberás tener cuidado en las mayonesas y en los aceites. Antes del plato principal del almuerzo y la cena comenzar siempre con un caldo o sopa y acompañar los platos con abundante ensalada para saciar el estómago e incorporar vitaminas de los vegetales.
Todas las comidas deben terminar con la fruta como postre y de este modo alejarlos helados como hábito después de las comidas, de este modo se reducirá la incorporación de calorías y grasas. Otro punto importante durante las comidas es beber suficiente cantidad de líquido, dejando de lado las gaseosas. Acompañar las comidas con jugos dietéticos o simplemente con agua mineral. Incorporar como hábito la ingesta de dos litros de agua por día u ocho vasos bebidos a espacios, nohay necesidad de que se beban los dos litros en el mismo momento.

Los seres humanos contamos con un reloj biológico, que una vez detenido no vuelve a funcionar. Por ello debemos cuidar el buen funcionamiento del organismo, puesto que no solo es importante llegar a una vida avanzada sino lograrlo con calidad y bienestar, ya que de nada vale vivir 80 años tirado en una cama. Todos podemos vivirmejor y mucho más tiempo si tenemos claro lo que causa la degeneración y se toman las medidas necesarias para detenerla. Pues la ciencia ha avanzado mucho y ahora puede añadir más años a la vida y más vida a esos años.
Anteriormente la gente moría antes de llegar a envejecer. Ahora el mayor problema al que la población se tiene que enfrentar es a la vejez, porque en aproximadamente dos siglos seha doblado la expectativa de vida.
Esa etapa esta irremediablemente asociada con la decrepitud y la incapacidad. Entendamos que el simple paso del tiempo no ha matado a nadie, morimos por enfermedad o desgaste y el daño celular.
El corazón débil, piernas temblorosas o mente nublada son resultados de un estilo de vida mal llevado. Ahora vivimos en la era en la que, tenemos acceso a lainformación generada por la ciencia para prolongar una vida llena de actividad, es decir la ciencia ofrece hoy en día cantidad y calidad de vida.
LAS CAUSAS DEL DESGASTE
La causa más común es la oxidación, que se produce por el oxígeno. Increíble pero cierto, se necesita de él para vivir, pero también morimos por su culpa. A través de la respiración se absorben moléculas de oxígeno conocidas comoradicales libres que llegan a los tejidos, estas son altamente reactivas y dañan todo lo que tocan.
Los rayos ultravioleta son los responsables del envejecimiento de la piel por la oxidación, así como muchos contaminantes y venenos rompen las células por la misma acción. Al atacar las infecciones, el propio sistema inmune produce millones de radicales libres que causan inflamación y daño oxidativo....