obesidad infantil

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION



CAPITULO i: MARCO INTRODUCTORIO
1.1. Justificación
El presente trabajo de investigación tiene como fin la realización de un ejercicio académico donde interesa que el estudiante obtenga conocimientos nuevos sobre problemas que afectan a la sociedad; por ende se ha seleccionado el tema de los patrones alimenticios y el estilo de vida diaria de niñosescolares en edades de 9 a 12 años ya que la obesidad ha crecido un 16% entre niños de 6 a 12 años de edad.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad y el sobrepeso han alcanzado caracteres de epidemia a nivel mundial. Más de mil millones de personas adultas tienen sobrepeso y, de ellas, al menos 300 millones son obesos. El crecimiento de la obesidad infantil en España espreocupante; si hace 15 años, el 5 por ciento de los niños españoles eran obesos, esta proporción es ahora del 16 por ciento. En la Unión Europea, sólo Gran Bretaña nos supera.
La amenaza global de la obesidad se ha convertido en una realidad en los últimos diez años. La OMS estima que aproximadamente un 28% de la población mundial, incluyendo un 10% de los niños y niñas a nivel mundial, presentansobrepeso u obesidad (Organización Mundial de la Salud, 2007). Los cambios en el estado nutricional de la población han sido definidos por epidemiólogos a nivel mundial como la “transición nutricional”.
Esta transición ocurre cuando la población modifica sus patrones dietarios que incrementan el riesgo de obesidad y enfermedades crónicas relacionadas. Se cree que esta transición es producidapor cambios demográficos, el incremento en el uso de tecnología relacionado con la disminución de la actividad física, urbanización y cambios en la producción y mercadeo de alimentos.
Realizaremos la presente investigación descriptiva (recolección, orden, analizar y describir datos), con la cual podamos establecer si todos los patrones de ocurrencia (estilos de vida no saludable), afectan ydeterminan la obesidad en los niños e identificar si existe una relación entre dos o más factores, utilizando el cuestionario como instrumento de recolección de datos.
1.2. Planteamiento del problema de investigación:
Tomando en cuenta lo anterior se plantea la siguiente interrogante:
¿Cuáles son los patrones alimenticios y el estilo de vida diaria de niños escolares en edades de 9 a 12 años?1.3. Antecedentes Nacionales de la investigación:
La OMS alarma que en Costa Rica los factores de riesgo están presentes en gran cantidad de la población. Un estudio publicado en el 2010 por la Caja Costarricense de Seguro Social lo confirma. Este muestra que el 50,1% de la población es sedentaria y no practica el ejercicio necesario; el 14,2% es fumadora y solo el 20% dice comer frutas y verduras,pero la mayoría solo ingiere tres porciones tres veces al día, cuando deberían ser cinco al día.(Ministerio de Salud, Costa Rica;2010)
Estilos de vida
Como antecedentes importantes en Costa Rica, se encontró en la revista costarricense de Salud Pública, un artículo donde los autores indican sobre el aumento escalonado que ha venido sucediendo en el país de enfermedades cardiovasculares,obesidad, diabetes, entre otros. Esto debido a cambios en el estilo de vida de los costarricenses, por lo que ellos pretenden realizar una revisión de los programas de detección y de atención temprana a nivel de la CCSS. Con el adecuado conocimiento y uso de los programas se pretende una disminución en la mortalidad de la misma, y su aplicación se hace obligatoria para el manejo de pacientes enatención primaria.

Dicho programa toma en cuenta en este ámbito ejercicios, hábitos alimentarios, tabaco y alcohol, proponiendo la promoción de estilos de vida saludable, que estimulen la actividad física, alimentación adecuada y prevención del consumo de alcohol y tabaco.
Para esto, busca una cooperación intersectorial para lograr un mayor impacto en algunos grupos poblacionales como escolares,...