Obesidad

1. INTRODUCCIÓN
La obesidad es la enfermedad nutricional más frecuente en niños y adolescentes en los países desarrollados, aunque no sólo se limita a éstos. Estudios recientes realizados en distintos países demuestran que el 5-10% de los niños en edad escolar son obesos, y en los adolescentes la proporción aumenta hasta situarse en cifras del 10-20%. Similar incidencia ha sido encontrada ennuestro país. Además, la frecuencia tiende a aumentar en los países desarrollados, constituyendo la obesidad un problema sanitario de primer orden, al ser un factor común de riesgo para diversas patologías como son la diabetes, la enfermedad cardiovascular, y la hipertensión arterial.
Su tratamiento es difícil y muchas veces refractario. A pesar de las dificultades en el tratamiento de laobesidad, es necesario insistir en él, debido a las consecuencias tan negativas que tiene la obesidad, tanto en la salud médica como psicológica del niño y del adolescente. Por lo tanto es necesario actuar cuanto antes y estar convencidos de que el niño obeso pierda el exceso de grasa y aprenda qué es una alimentación y estilo de vida saludables. En este sentido, es esencial trabajar en la prevención dela obesidad, concienciando a los pediatras, enfermeras, educadores y padres de la importancia de la educación nutricional de los niños desde las edades más tempranas
En los últimos veinte años, la prevalencia de la obesidad en los niños ha aumentado bruscamente. La subida se explica, básicamente, por la alimentación pobre (agravada en nuestro país por la crisis económica) y la vida sedentaria,pero también por la presencia de relaciones conflictivas entre los padres e hijos en los que inciden ciertas pautas culturales propias de la época, la importancia de la correcta alimentación y del tratamiento psicológico.
La obesidad en los niños está prevaleciendo tanto, que casi se podría hablar de una epidemia. Se estima que hoy en día, en muchos países, uno de cada diez niños es obeso al llegara los 10 años. Las enfermedades a largo plazo que se ven venir, como consecuencia de esto, están siendo una preocupación en muchos países.

2 . PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Existen deferencias significativas en los padres de familia de la ciudad de Sucre tomando en cuenta sexo y edad para la prevención de la obesidad infantil?
5 HIPOTESIS
 Existe igualdad de creencias, conocimientos ycomportamiento respecto a la variable sexo entre los padres de familia de la ciudad de Sucre con el instrumento para la prevención de la obesidad infantil “ECOI”
 Existe igualdad de creencias, conocimientos y comportamiento respecto a la variable edad entre los padres de familia de la ciudad de Sucre tomando en cuenta el instrumento para la prevención de la obesidad infantil “ECOI”
6 OBJETIVOS4.1OBJETIVO GENERAL
Evaluar las creencias, conocimientos y comportamiento para la prevención de la obesidad infantil de los padres de familia de la ciudad de Sucre
4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Utilizar pruebas estadísticas paramétricas que midan las creencias con relación a la variable sexo y edad, de los padres respecto a la prevención de la obesidad infantil.
 Utilizarpruebas estadísticas paramétricas que comparen los conocimientos de los padres para la prevención de la obesidad infantil tomando en cuenta sexo y edad.
 Utilizar pruebas estadísticas paramétricas que midan el comportamiento de los padres respecto a la prevención de la obesidad infantil, tomando en cuenta sexo y edad.
 Utilizar pruebas estadísticas no paramétricas que permitan la validación delinstrumento “ECOI” en nuestra población.


5 MARCO TEÓRICO
5.1 La obesidad infantil
La obesidad puede definirse como la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, aunque en realidad es una enfermedad que implica mucho más que eso: dificultades para respirar, ahogo, interferencias en el sueño, somnolencia, problemas ortopédicos, trastornos cutáneos, transpiración excesiva, hinchazón de los...