Obesidad

Factores que causan obesidad
La etiología de la obesidad por ser multifactorial debe ser analizada desde diversos ángulos, Benjamín Millar(1973) en su libro Salud individual y Colectiva, mencionalos principales factores que causan obesidad.

3.4.1. Genéticos
El descubrimiento en humanos del gen de la obesidad o gen ob ha cambiado la noción sobre la función de la herencia en el desarrollode la obesidad. Este gen codifica la proteína leptina en las células adiposas. Aparentemente la leptina actúa a nivel del hipotálamo e influye en el apetito y en el balance energético.

3.4.2.Metabólicos
Una anormalidad metabólica básica podría incrementar el almacenamiento energético en el tejido adiposo y producir obesidad. Se podría catalogar al obeso como un sujeto con una eficienciadel metabolismo energético superior al promedio habitual, lo que da por resultado una situación en la que se requiere menos energía y el exceso de ésta se convierte en triglicéridos, que se almacenanen el tejido graso.

3.4.3. Células adiposas
Se acepta que el número de células adiposas puede aumentar a lo largo de la vida y no disminuye ante la pérdida de peso. Se ha visto que durante elembarazo la mujer incrementa tanto el número de células como la grasa contenida en ellas (hiperplasia e hipertrofia).
3.4.4. Sistema nervioso Central
Los mecanismos básicos que regulan el ingresode energía o el acto comer se localizan en el sistema nervioso central; de manera específica, en el encéfalo. En el humano, los tumores, las inflamaciones o las lesiones en esta zona causan obesidad.3.4.5. Factores endocrinos
La explicación a algunas formas de obesidad se encuentra en el desequilibrio hormonal primario, que al afectar el comportamiento alimentario, el gasto de energía, oambos, da por resultado un balance energético positivo, con el consiguiente almacenamiento de la energía en el tejido adiposo.

3.4.6. Factores nutricios
La sobrealimentación en los primeros...