Olivers market

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  • Publicado : 28 de noviembre de 2011
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Desarrollando el marco para el análisis
Identificando los Efecto Indeseable
Objetivos:
* Al final de la práctica, el equipo:
* Llegará a un acuerdo sobre el problema raíz.
* Identificará la relevancia del problema raíz con relación a los problemas en cada área.
* Acordará que estrategia es la solución al problema raíz y si esta estrategia le da una ventaja competitiva.* Desarrollará y acordará los elementos de la solución
* Desarrollará y acordará un mapa de implantación de la solución
* Asumirá la responsabilidad por la implantación de la solución
* Se sentirá confiado en sus propias habilidades para acordar la estrategia
Definiciones:
* Defina los siguientes conceptos aplicados a la organización:
Tipo de empresa:
Oliver´sMarket es un supermercado de venta de abarrotes, alimentos naturales y alimentos gourmet.
* Meta y misión
Meta: Diferenciar Oliver´s Market de otras cadenas de supermercado por su calidad y productos únicos.
Misión: Proporcionar a las comunidades que servimos con la tienda de comestibles finos en el mercado. Para ello, buscamos las necesidades específicas de nuestros clientes y adaptarnuestros productos y servicios para satisfacer esas necesidades.
Tenemos la más amplia selección posible de los productos convencionales naturales y gourmet. Contamos con la más alta calidad de la carne, producir y productos delicatessen, comprar localmente siempre que sea posible. Nos esforzamos para adquirir mercancía al menor costo posible, de manera que podemos ofrecer valor a nuestros clientescomo un huésped en nuestra casa y nos esforzamos por superar las expectativas de nuestros clientes que cada vez que compre con nosotros.
Visión: Llegar a ser el supermercado con mayor variedad y calidad de productos alimenticios, distinguiéndose por el excelente servicio al cliente.
Problema: Oliver´s Market cuenta con mucha competencia por parte de supermercados mayoristas, clubes, supercentrosde descuento (Costo, Wal-Mart y Sam´s Club); Las crecientes compras de comida preparada en restaurantes y comida rápida; El exceso de capacidad crónica en la industria de supermercados; Modelos cambiantes de compra debido al surgimiento de operadores de alimentos con un estilo de vida y servicios de entrega por internet.
Causa: La preparación de productos gourmet debe de ser con productos de altacalidad y además con productos frescos, ya que estos alimentos llegan a caducar rápidamente.
Paso 1.- Acotar el sistema e identificar meta y condiciones necesarias
* Definiciones:
* Empresa: Entidad personal o colectiva que realiza una función o un trabajo determinado.
* Meta: Objetivo o razón del sistema a ser analizado. Motivo por el cual el sistema fue creado.
*Condiciones necesarias: Lineamientos a ser observados en cumplimiento de la meta (visión).
* Problema: Situación que se presenta cotidianamente y que dificulta el trabajo.
* Causa: Situación que provoca un efecto.
* Efecto Indeseable: Resultado negativo de un problema o causa determinados (irritación, conflicto, retraso, etc.)
* Problema o Causa Raíz: Situación constante queorigina los efectos indeseables en toda la empresa.
Paso 2.- Obtener lista de Efectos Indeseables (EFI’s)
* Efecto Indeseable: Síntomas que van en contra de la meta y es una manifestación negativa que genera una molestia al sistema.

Efectos Indeseables (EFI’s)
1. Las remodelaciones de las tiendas no cumplan las expectativas esperadas.
2. La región a la que llegamos no conocen lamarca.
3. El gerente general no quiere expandirse sólo ya que antes lo habían intentado pero no resultó.
4. Problemas con la capacitación para el personal.
5. Altos costos al comprar un edificio nuevo.
6. Problemas con el reclutamiento de los nuevos supermercados.

¿Qué cambiar?
Análisis.
1.- Logrando consenso en el problema
Selección del problema a trabajar (Debilidades)...
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