Organica

PRACTICA Nº 2
Análisis Elemental Orgánico

I. OBJETIVOS:

Comprobar la presencia de halógenos , nitrógeno y azufre en un compuesto orgánico

II. PRINCIPIOS TEORICOS:

En el análisis elemental orgánico se acostumbra efectuar pruebas cualitativas rápidas para poder identificar cuales son los elementos presentes en un compuesto

S + Na = NaS
N + Na = NaCN
X + Na = NaXX= Cl , I , B , F

El análisis elemental podemos definirlo como el conjunto de operaciones que
permiten que permiten conocer cuales son los elementos y en que proporción
se encuentra un compuesto químico, se desarrolló en dos etapas:

ANALISIS ELEMENTAL CUALITATIVO:

El análisis elementalcualitativo permite determinar los elementos presentes en
el compuesto orgánico desconocido.

ANALISIS ELEMENTAL CUANTITATIVO:

El análisis cuantitativo tiene por objeto contar o enumerar los objetos de estudio
y verificar la regularidad con que se presenta un fenómeno. Este tipo de
análisis nos permite también comparar los objetos de estudio sean estos
individuos, grupos, instituciones osociedades. La traducción de fenómenos
sociales a cifras y símbolos hace posible su manipulación técnica. Los elementos que se encuentran comúnmente en los compuestos organicos:
carbono, hidrogeno, nitrógeno, oxigeno, si al calentarse cierta cantidad d una
muestra desconocida conla llama luminosa; dejando un pequeño residuo es
casi seguro que es un compuesto organico, que contiene carbono ,con
excepciones estables, por ejemplo el tetracloruro de carbono los compuestos
organicos son combustibles en tanto que los inorganicos no lo son. De hecho,
esta propiedad puede emplearce como un sencillo estado experimental para
determinar si un compuesto es orgánico o inorganico.
El conocimiento de los elementos que constituyen los compuestos organicos es
esencial al tratar decaracterizarlos. Sin embargo, y antes de oder realizar los
ensayos cualitativos pertinentes, hay que transformar los elementos de su
forma covalente, en el que intervienen normamente os compuestos sencillos,
para los que existen analisis cualitativos de rutina. los elementos que sulen
existir corrientemente en los compuestos oeganicos, ademas del carbono,
hidrogeno y oxigeno son el nitrogeno,asufre y los alogenos , estos son los
que nos conciernen.

III. MATERIALES Y REACTIVOS:

3.1 MATERIALES Y EQUIPOS:

*
* 1 navaja
* 1 pinza
* 2 papeles filtro
* 2tubo de ensayo graduados
* 1 espatula
* 1 mortero
* 1 Trípode
* 1 gotero
* 1 Pinza para buretas
* 1 luna de reloj
* Papel tornasol
* 1 Rejilla metálica
* 1 Mechero debunsen
* 1 Pipeta graduada de 10 ml con embolo
* 1 Gradilla para tubos de ensayo
* 1 Probeta de 20ml
* 1 Probeta de 50ml

4.2 REACTIVOS:

Na metalico

IV. PARTE EXPERIMENTAL:
4.1 PRUEBAS A LA LLAMA:
* En la espátula colocamos unos cristales de la sustancia A y lo mantenemos al contacto con la llama mediana del mechero de bunsen. Observamos y tomamos notade los cambios producidos. Limpiamos la espátula y repetimos la operación con la sustancia B. Observamos y tomamos nota.

SUSTANCIA B
SUSTANCIA A

4.2 PRUEBAS DE SOLUBILIDAD:

* Marcamos 6 tubos de ensayo como: A1, A2, A3, B1, B2, B3. Introducimos a los tubos marcados con A, aproximadamente 50 mg de la sustancia A y los marcados con B, otro tanto de la sustancia B.

*A los tubos A1 y B1 añadimos 2 ml de agua destilada; a los tubos A2 y B2 agregamos 2 ml de etanol, y a los tubos A3 y B3 ponemos 2 ml de benceno. Agitamos los tubos y tomamos nota sobre las solubilidades relativas de las sustancias A y B. Elaboramos una tabla de solubilidad:

MUESTRAS | AGUA DESTILADA | ETANOL | ETER DE PETROLEO |
A | + | - | - |
B | - | + | - o + |
* : NO SE...