Organizacion informal
Páginas: 42 (10372 palabras)
Publicado: 12 de diciembre de 2013
INDICE
INDICE 1
INTRODUCCION 1
CAP. I. MARCO REFERENCIAL DE LA EMPRESA 2
CAP. II. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL 2
EMPRESA 2
SISTEMA 3
PROVEEDORES 3
COMPETENCIA 3
CLIENTE 3
EMPRESA PEQUEÑA 4
ORGANIZACIÓN 4
NOMBRE COMERCIAL 4
EMPRESA 4
SUBSISTEMA 6
SUPRASISTEMA 6
ESTRUCTURA 6
ORGANIZACIÓN 7
ORGANIGRAMA 8
LIDERAZGO 8
ORGANIZACIÓN FORMAL 8
ORGANIZACIÓN INFORMAL 9ESTRUCTURA 9
INFRAESTRUCTURA 9
SISTEMAS OPERATIVOS 9
MANUALES 10
SISTEMATIZACIÓN 10
LUDISMO 10
ORGANIGRAMA 10
DIAGRAMA 10
INNOVACIÓN 11
CARACTERIZACIÓN 11
PSICOSOCIAL 11
TIPOS DE PROVEEDORES 12
PROVEEDOR SERVICIOS 12
PROVEEDOR DE RECURSOS 13
COMPETENCIA 13
MONOPOLIO 14
OLIGOPOLIO 14
MONOPSONIO 15
OLIGOPSONIO 15
CLIENTE 15
ELASTICIDAD 16
VISIÓN 17
MISIÓN 18
POLÍTICAEMPRESARIAL 20
PRINCIPIOS Y VALORES 21
VALORES 21
REALIZABLES Y REALES 22
VALORES Y ANTIVALORES 23
VIRTUDES 23
OBJETIVOS 24
CAP. III. MODELO DEL SISTEMA EMPRESARIAL DE LA EMPRESA “TUCUMANAS DOÑA ELENA” 25
III.1. MODELO EMPRESARIAL FACTORES EXTERNOS 25
PROVEEDORES 25
EMPLEO 26
INVERSIONES 27
APUNTES 28
III.2. MODELO EMPRESARIAL DE LOS SUBSISTEMAS 35
III.2.1. SUBSISTEMA ESTRUCTURAL 35III.2.2. SUBSISTEMA PSICOSOCIAL 36
III.2.3. SUBSISTEMA METAS Y VALORES 36
III.2.4. SUBSISTEMA TECNICO 41
III.2.5. SUBSISTEMA ADMINISTRATIVO 43
IV. CONCLUSIONES 44
V. RECOMENDACIONES 45
VI. BIBLIOGRAFIA 46
VII. ANEXOS 46
VIII. ANEXOS 47
INTRODUCCION
La empresa de “tucumanas Doña Elena” está dentro el rubro de empresas informales que en Bolivia de acuerdo a las estadísticas del año 2012según FUNDEMPRESA, es alrededor del 70%, por lo que para el grupo de estudiantes de esta asignatura ha sido una experiencia “distinta” y única porque hemos aprendido bastante de lo que refleja esta empresa y de lo que suponemos pasa en ese 70% de ellas.
Creemos que al ser “informales” gozan de una serie de beneficios (no pagan impuestos, etc) pero al mismo tiempo tienen ciertas desventajas ya queno pueden bridar a sus recursos humanos “estabilidad laboral”, además en el caso en particular de la “Empresa de tucumanas Doña Elena” se ha podido ver que al ser “microempresa” no por eso deja de tener un modelo de sistemas, sigue siendo un sistema que también se ve afectado por factores externos (medio ambiente específico y medio ambiente genérico) y que dentro de si también cuenta con los 5subsistemas estudiados en la asignatura.
CAP. I. MARCO REFERENCIAL DE LA EMPRESA
La microempresa “Doña Elena” está ubicada en la Av. Oquendo entre Jordan y Sucre en la acera oeste funciona desde 1964 y está dedicada a la comercialización de Tucumanas de pollo, carne, y mixto.
Originalmente perteneció a los padres quienes iniciaron el negocio, con el nombre de CAFÉUNIVERSITARIO, y en el que se elaboraban los productos a vender, debido a problemas de salud y la edad de la actual dueña dejo de hacer las tucumanas, de tal forma que actualmente compra y revende el producto de la Sra. Isabel, ganando por unidad vendida Bs. 0.50.
Es una empresa bipersonal en la que los propietarios (esposos), coordinan las actividades de la empresa.
CAP. II. MARCO TEÓRICOCONCEPTUAL
EMPRESA
Organismo que se ocupa de la reunión y combinación de los factores productivos en orden a la fabricación de los productos o el aprestamiento de servicios, para ofrecerlos en el mercado a cambio de un precio.
La característica esencial de la empresa es aceptar el riesgo inherente en todo negocio de que la mercancía o servicio ofrecido no encuentre en el mercado demandaadecuada (riesgo económico) además del mismo riesgo ligado al proceso productivo sujeto, como cualquier otra actividad humana, a siniestros y a azares de diverso orden (riesgo técnico).
La empresa privada es la unidad de producción característica de la economía capitalista, y quienes asumen el riesgo total son los propios inversionistas.
Diccionario Empresarial, Konrad Fischer Ross: LIMUSA GRUPO...
INDICE 1
INTRODUCCION 1
CAP. I. MARCO REFERENCIAL DE LA EMPRESA 2
CAP. II. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL 2
EMPRESA 2
SISTEMA 3
PROVEEDORES 3
COMPETENCIA 3
CLIENTE 3
EMPRESA PEQUEÑA 4
ORGANIZACIÓN 4
NOMBRE COMERCIAL 4
EMPRESA 4
SUBSISTEMA 6
SUPRASISTEMA 6
ESTRUCTURA 6
ORGANIZACIÓN 7
ORGANIGRAMA 8
LIDERAZGO 8
ORGANIZACIÓN FORMAL 8
ORGANIZACIÓN INFORMAL 9ESTRUCTURA 9
INFRAESTRUCTURA 9
SISTEMAS OPERATIVOS 9
MANUALES 10
SISTEMATIZACIÓN 10
LUDISMO 10
ORGANIGRAMA 10
DIAGRAMA 10
INNOVACIÓN 11
CARACTERIZACIÓN 11
PSICOSOCIAL 11
TIPOS DE PROVEEDORES 12
PROVEEDOR SERVICIOS 12
PROVEEDOR DE RECURSOS 13
COMPETENCIA 13
MONOPOLIO 14
OLIGOPOLIO 14
MONOPSONIO 15
OLIGOPSONIO 15
CLIENTE 15
ELASTICIDAD 16
VISIÓN 17
MISIÓN 18
POLÍTICAEMPRESARIAL 20
PRINCIPIOS Y VALORES 21
VALORES 21
REALIZABLES Y REALES 22
VALORES Y ANTIVALORES 23
VIRTUDES 23
OBJETIVOS 24
CAP. III. MODELO DEL SISTEMA EMPRESARIAL DE LA EMPRESA “TUCUMANAS DOÑA ELENA” 25
III.1. MODELO EMPRESARIAL FACTORES EXTERNOS 25
PROVEEDORES 25
EMPLEO 26
INVERSIONES 27
APUNTES 28
III.2. MODELO EMPRESARIAL DE LOS SUBSISTEMAS 35
III.2.1. SUBSISTEMA ESTRUCTURAL 35III.2.2. SUBSISTEMA PSICOSOCIAL 36
III.2.3. SUBSISTEMA METAS Y VALORES 36
III.2.4. SUBSISTEMA TECNICO 41
III.2.5. SUBSISTEMA ADMINISTRATIVO 43
IV. CONCLUSIONES 44
V. RECOMENDACIONES 45
VI. BIBLIOGRAFIA 46
VII. ANEXOS 46
VIII. ANEXOS 47
INTRODUCCION
La empresa de “tucumanas Doña Elena” está dentro el rubro de empresas informales que en Bolivia de acuerdo a las estadísticas del año 2012según FUNDEMPRESA, es alrededor del 70%, por lo que para el grupo de estudiantes de esta asignatura ha sido una experiencia “distinta” y única porque hemos aprendido bastante de lo que refleja esta empresa y de lo que suponemos pasa en ese 70% de ellas.
Creemos que al ser “informales” gozan de una serie de beneficios (no pagan impuestos, etc) pero al mismo tiempo tienen ciertas desventajas ya queno pueden bridar a sus recursos humanos “estabilidad laboral”, además en el caso en particular de la “Empresa de tucumanas Doña Elena” se ha podido ver que al ser “microempresa” no por eso deja de tener un modelo de sistemas, sigue siendo un sistema que también se ve afectado por factores externos (medio ambiente específico y medio ambiente genérico) y que dentro de si también cuenta con los 5subsistemas estudiados en la asignatura.
CAP. I. MARCO REFERENCIAL DE LA EMPRESA
La microempresa “Doña Elena” está ubicada en la Av. Oquendo entre Jordan y Sucre en la acera oeste funciona desde 1964 y está dedicada a la comercialización de Tucumanas de pollo, carne, y mixto.
Originalmente perteneció a los padres quienes iniciaron el negocio, con el nombre de CAFÉUNIVERSITARIO, y en el que se elaboraban los productos a vender, debido a problemas de salud y la edad de la actual dueña dejo de hacer las tucumanas, de tal forma que actualmente compra y revende el producto de la Sra. Isabel, ganando por unidad vendida Bs. 0.50.
Es una empresa bipersonal en la que los propietarios (esposos), coordinan las actividades de la empresa.
CAP. II. MARCO TEÓRICOCONCEPTUAL
EMPRESA
Organismo que se ocupa de la reunión y combinación de los factores productivos en orden a la fabricación de los productos o el aprestamiento de servicios, para ofrecerlos en el mercado a cambio de un precio.
La característica esencial de la empresa es aceptar el riesgo inherente en todo negocio de que la mercancía o servicio ofrecido no encuentre en el mercado demandaadecuada (riesgo económico) además del mismo riesgo ligado al proceso productivo sujeto, como cualquier otra actividad humana, a siniestros y a azares de diverso orden (riesgo técnico).
La empresa privada es la unidad de producción característica de la economía capitalista, y quienes asumen el riesgo total son los propios inversionistas.
Diccionario Empresarial, Konrad Fischer Ross: LIMUSA GRUPO...
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