organos

Universidad De Antioquia
Química Farmacéutica
Taller de carbohidratos

Responder los siguientes talleres en parejas. Entregar el día del parcial. Su nota entra para el seguimiento. Deben ser realizados a mano.

1. Como se clasifican los carbohidratos de acuerdo a su estructura, sus grupo funcional, su composición?
2. Cuáles son las funciones biológicas de los carbohidratos
3. Porque esimportante la estereoquímica en los carbohidratos a nivel biológico?
4. Explique con esquemas las siguientes rutas metabólicas: Glucolisis anaeróbica, gluconeogénesis, glucogenolisis, glucogenogénesis, Cuáles son las coenzimas que intervienen en cada una de las rutas metabólicas de los carbohidratos?
5. Cuáles son las enfermedades relacionadas con el metabolismo de carbohidratos? Explique en quéconsiste cada una, que la causa, sintomatología y tratamiento.
6. A qué nivel y que sustancias pueden bloquear la cadena respiratoria y cuál sería su efecto en el organismo?. Como se contrarrestaría su efecto?
7. Explique cuál es la función de cada una de las siguientes sustancias en el metabolismo de carbohidratos y como se relacionan entre sí: Insulina, glucagón, cortisol, mineralocorticoides,adrenalina y noradrenalina. Para cada sustancia buscar su estructura química y decir a que calase corresponde.
8. Realice un esquema explicativo de la regulación del metabolismo de carbohidratos.
9. Consulte un ejemplo de carbohidratos usados como medicamentos.
10. Cuáles son las diferencias entre los grupos sanguíneos y que las causa. Explique de manera clara y concisa.
11. Para laglucolisis, ciclo Krebs y cadena transportadora de electrones:
a) cuál es el balance energético
b) Cuales sus funciones en el metabolismo.
c) Lugar donde se realiza
d) Enzimas que intervienen
12. Explique cuál es la diferencia entre fosforilación oxidativa y fosforilación a nivel de sustrato. Ilustre con ejemplos.
13. Realice el esquema de la ruta de las pentosas con las estructuras, resalte lasenzimas y explique las funciones de las enzimas.
14. Realice el esquema de la conversión de galactosa en glucosa. Cuales son las enzimas que intervienen y cuales las enfermedades relacionadas con la deficiencia de {estas.
15. Cuáles son los cuidados que debemos tener en relación a la ingesta de carbohidratos y porque?


METABOLISMO DE LIPIDOS

1. Para cada clase de lípido hacer la estructuray decir cuál es su función biológica.
2. Porque los lípidos siendo tan diversos en estructura y función se agrupan como tal?
3. Realice el esquema de la beta oxidación marcando con colores las enzimas de cada paso y explicando en qué consiste cada modificación. En que estructura celular se realiza? Cuáles son las enzimas adicionales en la beta oxidación de ácidos grasos de cadena impar y en labeta oxidación de los ácidos grasos insaturados?
4. Realice la ruta (con estructuras) de la síntesis de los cuerpos cetónicos, resaltando la enzima que cataliza cada paso. En qué condiciones el organismo realiza la síntesis de cuerpos cetónicos? Que órganos pueden consumir cuerpos cetónicos en ausencia de glucosa?. Cuál es el efecto fisiológico del aumento de cuerpos cetónicos en sangre?
5.Cuáles son las enzimas claves en la síntesis de ácidos grasos? Cuales las coenzimas de dichas enzimas?
6. Cuáles son los metabolitos más importantes de la ruta de síntesis del colesterol?. Explique la importancia bioquímica del colesterol.
7. Para cada uno de los siguientes metabolitos hacer su ruta metabólica y decir cuál es la función biológica: Vitamina D, Vitamina E, hormonas sexuales,mineralocorticoides, glucocorticoides.
8. Cuál es la función metabólica de la insulina, glucagón, cortisol, epinefrina, norepinefrina, tromboxanos, leucotrienos, prostaglandinas.
9. Realice la diferencia entre las diferentes lipoproteínas en relación a su función y a su composición.
10. Que recomendaría a los pacientes con relación al consumo de lípidos?, porque?.Es saludable eliminar el consumo de...