Paciente Neurologico

Seminario de Investigación

Aguilar Sologuren, Karen Nutrición y Dietética IX ciclo

Nutrición enteral en el paciente neurológico; ¿es suficiente elcontenido en vitamina D en las fórmulas de uso habitual?

Esta investigación se centra en determinar el papel que cumple la vitamina D en diferentes enfermedades de tipo neurológico: Demencia tipoAlzhaimer, demencia vascular, ictus, enfermedad de Parkinson, esclerosis lateral amiotrófica, degeneración espinocerebral, esclerosis múltiple. Cabe resaltar que en el presente estudio a las personasque padecen de las enfermedades anteriormente mencionadas, se les está suministrando soporte nutricional y que lo que se quiere verificar es si la cantidad de vitamina D en las fórmulas enterales sonlas adecuadas para cubrir los requerimientos en este tipo de pacientes. Ya que estos pacientes no pueden sintetizar vitamina D a través de exposición solar porque se encuentra postrados y se hacedificultoso trasladarlos y no se pueden alimentar por vía oral porque se encuentran en las fases avanzadas de las diversas enfermedades neurológicas.
Se sabe de antemano por varias investigaciones queexiste un gran índice entre personas que padecen enfermedades neurodegenerativas y niveles bajos de vitamina D. Es por ésta razón que se han establecido Recomendaciones de la Ingesta Diaria de Viatmina Dpor diversas instituciones entre las que tenemos, la guía publicada por el Instituto de Medicina de E.E.U.U. que recomienda para los adultos entre 19 y 70 años una ingesta de 600 UI/d y, por encimade los 70 años 800 UI/d. Y por otro lado, según estudios recientes de diversas sociedades científicas, las cantidades del Instituto de Medicina las consideran insuficientes porque alegan que paraconseguir que los niveles sanguíneos de 25(OH)D iguales o superiores a 30 ng/ml se necesita un aporte de 1500 a 2000 UI diarios y, en caso de existir una deficiencia previa, la dosis se debe aumentar dos...