PALTA EN EL PERU
Exportaciones peruanas
Los volúmenes exportados de palta por el Perú muestran entre 1994 y el 2003 un espectacular incremento (Figura No 2), pasando de prácticamentecero exportaciones en 1994 a las 4,829.2 toneladas en el 2002 (Informacción, 2002) . Este aumento tan significativo permitió un valor de ventas por exportación de US$ FOB de 5.2 millones en el 2002y un crecimiento en el valor de las exportaciones en los últimos 4 años de un poco mas del 1000%.
Figura No 2. Volúmenes y Valor exportado en Palta 1994-2002Fuente: MINAG-SENASA (2002)
El notable crecimiento observado en las exportaciones de palto, se da en principio por la fuerte promoción en el desarrollo de plantaciones de palta cv. Hass enla costa central, promoción que surge debido a la existencia de una muy buena oportunidad comercial para el país entre los meses de junio hasta fines de agosto; a esto debe agregarse las expectativasgeneradas por los precios conseguidos por exportación, que significaron en algunos casos .retornos netos .de hasta US$ 1.00 por kilo. de palta exportada(1), debiendo mencionarse además que la calidadofrecida de la palta cv. Hass producida en el país, ha sido elogiada por el consumidor final que es la Unión Europea (Agronegocios, 2001). Este continente representó el destino final de prácticamenteel 96% de los volúmenes exportados de palta durante la temporada 2002.
Del total exportado en ese año España resulta siendo la que recibe el mayor porcentaje (37% del volumen exportado) seguido porFrancia que importó el 35% de la palta peruana, mientras el Reino Unido, Holanda y Bélgica consumieron 23%. El porcentaje restante no mayor al 4% fue dirigido a diferentes países del continenteamericano destacando, Canadá, Colombia y Chile. Respecto a los precios (Figura No 3) estos oscilaron entre 6.00 y 8.00 US$ FOB para cajas de 4 Kg./fruta.
Figura No 3. Volúmenes de...
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