Pan comido

02 de Febrero de 2012

REPORTE No. 2
RESTAURANTE PAN COMIDO

Al entrar al lugar me pareció un lugar muy agradable, primero por su decoración ya que desde sus mesas, sillas eran reutilizadasy rústicas, donde me senté la barra era una parte de una puerta de madera, en su pared unas pequeñas plantas y como su maceta son foquitos, antes de ordenar me ofrecieron agua del día y me pareciógenial que en vez de dártelo en un vaso de los que estamos acostumbrados a beber agua usan frascos de vidrio reciclado a mi me toco de pepino, también la presentación de su carta escrita en hojas alparecer de revistas sobre decoración de interiores, escritas a mano y enmicadas, yo fui en la tarde por lo tanto me toco escoger en la carta de comidas y cenas. En el lugar encontré a varios compañerosde clase así que pude probar varios platillos como la ensalada Madonna, elaborada de palmitos, aceitunas, lechuga y germen de alfalfa entre otros ingredientes, y siendo honesta no me agrado, otraensalada en la carta llamada Newton que a comparación de la otra es deliciosa con un aderezo de yogurt, espinacas, queso cabra y manzana, el emparedado Ma. Sabina que es de milanesa de soya pero laverdad no encontré alguna diferencia notable a comparación de la preparada con la de res; el Gamesh que está elaborado con curry rojo y verduras me pareció demasiado condimentado. Decidí pedir unahamburguesa Da Vinci, en primera porque no me agradan las hamburguesas de las que estamos acostumbrados a consumir y segundo porque tampoco me agradan los hongos así que pareció una buena opción y me atreví aprobarlo, está elaborada de hongo portobello, queso provolone, espinacas y aguacate, esta combinación hizo que me agradara el sabor del hongo con el queso fundido, y la presentación sencilla servidaen canastitos de mimbre.
Solo hubo un detalle que me di cuenta ya que habíamos salido, el piso del restaurante se encontraba muy sucio pero para ser un restaurante vegetariano y pensar que es...