Panaderia

PANADERIA DELI PAN
Recursos humanos
-local propio
-2 personas en producción

-1 maestro panadero
- domicilios
-1 un operario que trabajaran en 2
turnos uno de ellos en el primerturno
Y el secundo que producirá en el siguiente

RECURSOS FISICAS
-Materiales o ingredientes para hacer el pan
-Horno máxito de 6B
-6 bandejas ideal para comenzar un negocio
-amazadora de25 kilos que nos permite
Tener la masa lista en 15 minutos.
-una divisora de mesa que divide
Masa en 30 porciones iguales

* Una batidora mínimo de 10 kilos para hacer pasteles

* Unamesa de trabajo

* Balanzas

* Mobiliario

* 2 vitrinas para exibir los productos

RECURSOS FINANCIEROS
-Gastos constitución 75000
-EQUIPO depanadería como panadero
Operarios, atención al cliente 48,00000
-Mobiliario 7,00.000
- capital de trabajo minimo 2,000.00
-recuperacion de la inversión en untiempo
De aproximadamente de año y medio a dos años

LOGOTIPO



Slogan=
La delicia del pan
Direccion=
-calle 32 # 7 -39 patio centro
-direccion electrónicaPanaderíadelipan@hotmail.com
-telefonos
5759015-3125025930
Con un equipo de estas características y una producción de 300 panes diarios aproximadamente seremos capaces de elaborar de 8 a 10 tipos de panes lospanes mas vendidos son francés, yema, ciabatta, hamburguesas, andino y otros panes especiales

PRODUCTOS Y SERVICIO
PANES pan de bocadillo pan de dulce de leche cascarita pan francés pan de jamon yqueso
Quesillos
Tortas. Pastillaje , crema tres leches
Postres. Flan
Babidas gaseosa y jugos
Tortas para festejos .
Postres para comidas especiales
ESTRATEJIAS

7panes de cascarita por $ 1000
2 panes de jamon y queso por $2000
.por la compra de la torta de fruta se le obsequia una gaseosa. De 3/5
.por el mes de febrero dos domingos compra un quesillo y...