Panaderias merayo

III CUATRIMESTRE 2011
Instrucciones para Tarea #1. Esta primera parte vale 55 puntos, porcentualmente, un 2,5% de la nota final del curso.

A. Busque y localice una tesis, no importa si es de licenciatura o maestría. En cualquier caso, asegúrese que haya sido presentada en una universidad pública, en los últimos diez años, es decir, del 2001 en adelante.

B. Realice una revisión rápida decada una de los siguientes aspectos y para cada caso consigne lo que se le solicita.

a. Información general de la fuente.

Título de la Investigación:”Propuesta de un modelo integral de análisis, diseño de puestos y manuales de aplicación para las practicas de reclutamiento y selección de personal, en el área de recursos humanos de Pastelerías Merayo”

Autor(es): Alvarado RodríguezJenny Alejandra, Hernández Ortega Gustavo, Ocampo Solís Noemy, Quirós Ramírez Gary, Valle Mendoza Lennin.

Universidad: Universidad de Costa Rica (U.C.R.)

Año: 2009

b. Antecedentes del problema planteado. Realice a continuación una breve descripción de los antecedentes planteados por el autor. Extensión no mayor de una página:
Con esta investigación se pretende, plantear unapropuesta de un modelo integral mediante el análisis, diseño de puestos y manuales de aplicación en las practicas de reclutamiento y selección de personal, en el área de recursos humanos de Pastelerías Merayo, con el fin de que se implemente como un proceso propio y efectivo de la empresa.
Mediante este estudio, se intenta llenar la necesidad expuesta por la gerencia de la empresa, de contar con unmodelo integrado que analice y diseñe prácticas de reclutamiento y selección de personal, pues hasta el momento éstas se hacen de forma empírica. Pastelerías Merayo cuenta con diecinueve puestos de trabajo

c. Formulación del problema. Determine a continuación la forma en que se plantea el problema:
El problema que se plantea es la falta de un proceso de selección de personal, que ayude a laempresa a la hora de escoger sus futuros empleados a la hora de llenar una vacante.

d. Objetivos o preguntas de investigación. Determine si hay objetivos o preguntas de investigación. En cualquiera de los dos casos, cópielos a continuación:
Los objetivos son:
1) Describir el sector panadero en el área socioeconómica de Costa Rica.
2) Realizar un diagnostico de la situación actual de laempresa Pastelerías Merayo, en las practicas de reclutamiento y selección de persona.
3) Analizar las prácticas de reclutamiento y selección de personal en Pastelerías Merayo.
4) Proponer el modelo integral para mejorar las prácticas de reclutamiento y selección de personal en las Pastelerías Merayo.
5) Exponer conclusiones y recomendaciones sobre el análisis realizado a PasteleríasMerayo en cuanto a las prácticas de reclutamiento y selección de personal.

e. Justificación. A continuación haga un resumen de una página de extensión acerca de las justificantes empleadas para realizar la investigación:
Se profundizara sobre el tema en la práctica de reclutamiento y selección de personal debido a su importancia dentro de la empresa para que así dispongan de el mejor recursohumano en el mercado, para poder competir efectivamente ante las necesidades actuales de capacitación en cuanto a: domino de idiomas manejo de programas computacionales, habilidades adicionales propias de la inteligencia emocional (empatía, trabajo bajo presión ), factores no necesariamente cuantitativos que se deben analizar, entre otras tendencias como: capital humano, capital intelectual,“empowerment”, propios de esta época globalizada.
La investigación tuvo como alcance el área de recursos humanos de Pastelerías Merayo, además toma en cuenta otras áreas como referencia. La delimitación del proyecto tiene como lugar el centro de producción de la empresa y los cuatro puntos de venta.

f. Enfoque y tipo de investigación. Comente a continuación brevemente (un párrafo) cual es el...