Papaya

1-1-2013
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RED MAS | Cultivo de papaya maradol en Ayutla de LosLibres, Guerrero. |

RED MAS | Cultivo de papaya maradol en Ayutla de LosLibres, Guerrero. |

Contenido
I. IDENTIFICACIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO. 2
1. Antecedentes 2
Expectativa de proyecto: 3
2. Diagnóstico Interno 3
3. Diagnostico Externo 4
a. Localización. 4
b. Descripción fisiográfica 5
Localización5
c. Análisis de la cadena productiva 6
d. Identificación de oportunidades y amenazas 7
4. Análisis FODA (matriz de priorización de F, O, D y A). 8
II. DISEÑO DE LA EMPRESA 9
1. Diseño organizativo 9
a. Propuesta de valor del grupo 9
b. Visión 9
c. Misión 9
d. Objeto social del grupo 9
e. Figura Organizativa 10
2. Diseño Comercial 11
A. Diagnóstico de Mercado 11
B.Ingeniería 17
4. Diseño Administrativo 24
A. Organigrama de la empresa 24
III. ANÁLISIS DE RESULTADOS Y EVALUACIÓN DEL DISEÑO 26
Evaluación financiera 26
Presupuesto de inversiones y capital de trabajo 26
IV. DICTAMEN 29
Paginas consultadas 30

I. IDENTIFICACIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO.
1. Antecedentes
En México la producción de diversos frutos de origen tropical ha tenido unimpacto en el desarrollo económico, puesto que en el país se cuenta con el clima apropiado para el desarrollo de los productos de esta índole, la nobleza de esta tierra hace que se pueda cultivar prácticamente lo que uno dese teniendo las prácticas y manejo adecuado .
La papaya se obtiene del árbol conocido como papayo, originario de las zonas tropicales de México y Centroamérica. Se cultiva enterrenos de muy distinta naturaleza, pero es fundamental que éstos sean ricos en materia orgánica y que contengan una humedad abundante en la actualidad el papayo se cultiva en forma comercial no solo en las regiones de América, sino también en África, Asia, Australia, Filipinas, y en los Estados Unidos (Hawái y Florida).

En México la papaya es importante por la: alta rentabilidad, generación deempleo (más de 150 jornales por ha año) y, naturalmente, por la aceptación de sus frutos que son ricos en vitaminas A y C y en minerales como Calcio y Hierro; además producen la papaína, enzima proteolítica utilizada en las industrias cervecera, médica y alimenticia se produjeron 616215 ton de cosecharon alrededor de 14180 ha a nivel nacional con lo cual se colocó entre los principales paísesproductores de papaya compitiendo con países como Colombia y Brasil.

En caso el trabajo con la papaya es prometedor pues existe un mercado que aún no ha sido abastecido en su totalidad, aparte que es rentable y que se puede tener un mayor desarrollo económicamente pues es bien sabido entre mayor sea la gama de cultivos la rentabilidad será mayor.

La idea de un manejo agrícola de la papaya en lazona de la costa chica de guerrero es la de hace posible la comunidad se integre al trabajo y que se aprovechen los recursos con los que se cuentan que las tierras ociosas sean de provecho y que se tenga un beneficio económico el cual será de gran beneficio para todos aquellos campesinos que lo necesiten.

Expectativa de proyecto:

Hacer crecer el nivel económico de la comunidad que, creandonuevos centros de empleo los cuales abrirán una nueva ventana económica lo cual ayudara a cada uno de los integrantes de la comunidad, teniendo una mejor economía será de igual manera reflejado en el nivel de vida que se tiene.

2. Diagnóstico Interno
a. Identificación de fortalezas y debilidades

FORTALEZAS | DEBILIDADES |
* Las condiciones climáticas son las óptimas para el cultivo.* El suelo es apto para soportar la papaya. * La altura en la que se encuentra el terreno. * Se cuentan con vías de comunicación hacia al terreno. * Se cuenta con la disposición de los productores para trabajar de la mejor manera. * Previo conocimiento acerca del manejo de la papaya en su siembra por los productores. * Capacitación técnica del manejo adecuado del cultivo por parte de...