PAPAYA
La papaya es originaria de América Tropical, donde ya era cultivada antes del descubrimiento de América. Desde allí fue llevada a otras zonas por los españoles,y actualmente se cultiva en zonas tan alejadas como Australia, África y América.
La papaya es originaria de América Tropical, donde ya era cultivada antes de la llegada de Colón. Desde allí losnavegantes españoles expandieron su cultivo a otras zonas. En la actualidad es ampliamente cultivada en diferentes regiones como Hawai, Australia y Sudáfrica.
En la actualidad se cultiva sobre todo enAmérica del Sur, seguida de Asia y África, como se puede observar en esta tabla:
Continente
Toneladas
%
África
1.021.615
14
Asia
1.642.760
23
Oceanía
18.708
-
Norteamérica
792.296
11
Sudamérica3.752.056
52
Total
7.227.435
100
Fuente: Anuario FAO de Producción, 2000
En la tabla siguiente se recogen los 10 principales países productores de papaya. El primero es Brasil, con aproximadamente el 45%de la producción total. Le siguen Nigeria, India, México e Indonesia.
País
Toneladas
Brasil
3.300.000
Nigeria
748.000
India
644.000
México
636.119
Indonesia
450.009
Congo
213.000
China
179.443
Perú165.000
Tailandia
119.000
Venezuela
89.522
Fuente: Anuario FAO de Producción, 2000
Entre los países exportadores de papaya, el principal es México, seguido de Malasia y Brasil, como se observa enla tabla siguiente:
México
59.959
Malasia
37.000
Brasil
15.709
Estados Unidos
5.939
Belice
4.300
Países Bajos
2.788
Jamaica
2.600
India
2.505
Guatemala
2.200
Ghana
1.374
Fuente: Anuario FAO deComercio, 1999
Información Taxonómica
REINO : Plantae
DIVISIÓN : Magnoliophyta
CLASE : Magnoliopsida
ORDEN : Violales
FAMILIA : Caricaceae
GÉNERO : Carica L.
ESPECIE : papaya L.Descripción Botánica
Se trata de un arbolito carnoso y de tronco frágil y muy esponjoso y hueco en su parte central muy cultivado en regiones tropicales y subtropicales
Altura: Hasta 9 metros...
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