Papper

IDENTIFICACION DE ELEMENTOS EN LA MATERIA ORGANICA.

LILIANA MARIA HERNANDEZ CASTILLO
JHEISON GERMAN CRUZ PARRA
GELMAN CALDERÓN TAQUIVA
JUAN DAVID VALDERRAMA
JOSE LUIS SANCHEZ

ING. MARIA DEL ROSARIO GUZMAN

CORPORACION UNIVERSITARIA DEL META
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
QUIMICA AMBIENTAL
GRUPO III
2011

OBJETIVO GENERAL

 Identificar la presencia de compuestos orgánicos.OBJETIVOS ESPECIFICOS

.

 Aplicar diversos métodos para detectar la presencia de carbono en algunos elementos orgánicos como la hoja.

 Determinar e identificar las diferentes reacciones de dicho material orgánico al adicionarle compuestos como lo son; el ácido sulfúrico (H2SO4 ) o el óxido de cobre( CuO ).

 Comprobar la existencia de carbono en una pequeña muestra de materialorgánico.

 Observar cada procedimiento realizado para determinar si la muestra es orgánica o inorgánica.

INTRODUCCION

Todos los compuestos orgánicos utilizan como base de construcción al átomo de carbono y unos pocos elementos más. Los compuestos orgánicos son complejos y, en particular, responsables de las propiedades celulares de "la vida".
Todos los compuestos orgánicos comparten elhecho de poseer en sus moléculas un bioelemento base, llamado "CARBONO". Esto se debe a que las moléculas de carbono se unen muy fácilmente entre sí, desarrollando esqueletos básicos en todos los compuestos orgánicos.
Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de lafotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, ésteres, grasas, aminoácidos, proteínas, etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas. Hace 150 años loscientíficos creyeron
que este compuesto que sustentaba la vida sólo podía se podía " fabricar" dentro de los seres vivos, por esta razón se lo llamo compuesto orgánico.
Hoy se sabe que estos compuestos orgánicos se los puede sintetizar en el laboratorio a partir de sustancias inorgánicas sencillas.
Los primeros químicos establecieron una distinción entre los compuestos que constituyen las rocas ylos suelos; los compuestos que se originan durante el crecimiento de las plantas y de los animales. Bajo este punto de vista estos últimos se forman por medio de una fuerza vital asociada con el proceso de la vida su síntesis en el laboratorio era imposible. De acuerdo con esto se les llamo compuestos orgánicos, diferenciarlos de dichos compuestos minerales, a los cuales se les llamo compuestosinorgánicos. En origen los compuestos inorgánicos se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el agua y el silicio han sido los principales agentes en la formación de estas sustancias.
Los compuestos orgánicos, se caracterizan por su procedencia de lanaturaleza viva y aparte de ser los responsables de formar los tejidos de los seres vivos, representan materia prima para la creación de sustancias que mejoran la calidad de vida del ser humano, por ende es necesario conocer sus composición y estructura química.
En esta práctica se realizaran diversas pruebas para determinar si un compuesto es orgánico o inorgánico. La gama de compuestos orgánicos(compuestos del carbono) es realmente extensa, es por esto que este laboratorio se basó principalmente en la conformación de dichos compuestos y en sus formas alotrópicas y esencialmente de dar a conocer la química orgánica desde el compuesto carbono, sus formas, reacciones y aleaciones con respecto a otros elementos en la naturaleza; en nuestro caso utilizamos como materia orgánica para...