Para que sirve la canela
Por otro lado, la canela es, junto a otras especias, una de las que mayor capacidad antioxidante tiene debido a su elevada concentración en compuestos fenólicos, similares a los contenidos enel vino tinto, y la presencia de flavonoides en su composición, semejantes a los contenidos en los arándanos.
Se ha comprobado que el aceite de canela tiene fuertes efectos inhibitorios delcrecimiento de hongos y además, se está intentando confirmar su capacidad antibacteriana. Por el momento este producto derivado de la especia se utiliza en gran magnitud en la industria cosmética.
En lacomposición de la canela destaca la presencia de vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, calcio y fósforo, por lo que, aunque se consume en escasas cantidades debido a su intenso sabor, nos brinda unconjunto de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.Asimismo, se ha comprobado que la canela tiene efectos relajantes y se utiliza desde hace mucho tiempo para eliminar el estrés y comopotente relajante natural.
Incluso, su poder antiinflamatorio permite que el extracto de canela se utilice en cremas para calmar dolores de articulaciones o molestias musculares. Además, se ha utilizadoen enfermedades respiratorias para aliviar la congestión, la tos y los síntomas de resfriado.
En la cultura oriental el té de canela se ha utilizado por años para curar resfriados, náuseas,diarrea e incluso períodos menstruales dolorosos. Incluso se utiliza para mejorar la energía y la vitalidad.
Aunque no lo creas la canela también efectos antioxidantes, antidiabéticos, antisépticos yantiinflamatorios, por eso aquel té de canela hace tanto bien en la noche.
Incluso según algunas investigaciones han logrado concretar que la canela tiene acción anticoagulante, lo que quiere decir...
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