Pasantia De Cultivo De Pimiento Con Herbicidas

INFORME DE PASANTIA

“EVALUACIÓN DE 3 HERBICIDAS EN CULTIVO DE PIMIENTO PÁPRIKA, ESPÁRRAGO Y ALCACHOFA DE LA ZONA DE CHAVIMOCHIC”

Alumno Pasante:
Stever Fredy Ccari Coyla

Empresa:
Viveros Génesis S.A.

Asesor Empresa:
Ing. Luis Lucchetti Rodriguez

Asesor TECSUP:
Ing. Lourdes Gutiérrez Rico

Especialidad:
Tecnología Agrícola – C8

2011

INTRODUCCION

El presente ensayo propone unestudio sobre ese impacto en la planta mediante evaluaciones periódicas para mostrar al interesado que cultivo tiene menos estrés cuando se aplica un herbicida, además que herbicida es adecuado para un determinado cultivo. De esta manera es posible tomar mejores decisiones que no atenten con la estructura de costos de un proyecto agrícola.

INDICE
Pág.
1. Objetivos 4
2. Informaciónteórica 4
3.1. Mecanismos de acción de herbicidas 5
3.2.1. Los que actúan sobre fotosíntesis 5
3.2.2. Los que alteran la biosíntesis de metabolitos 6
3.2.3. Herbicidas que alteran el crecimiento vegetal 6
3. Insumos y materiales de ensayo 10
4.2. Herbicidas 10
4.3. Insumos 10
4.4. Materiales 104. Procedimientos 11
5.5. Ubicación de ensayo 11
5.6. Distribución de ensayo 11
5.7.4. Páprika 13
5.7.5. Espárrago 13
5.7.6. Alcachofa 13
5.7. Determinación de dosis 14
5.8. Determinación de cantidad de agua 14
5.9. Distribución de plantas en el ensayo 15
5.10. Aplicación deherbicidas 16
5.11. Variables de evaluación 16
5.12. Forma de evaluación 17
5.13.7. Dimensiones biométricas 17
5.13.8. Malezas 17
5. Resultados 19
6.13. Páprika 19
6.14. Espárrago 23
6.15. Alcachofa 25
6. Conclusiones 27
7. Bibliografía 27
Anexos 281. OBJETIVOS

* Demostrar cuál de los herbicidas ejerce un control efectivo de malezas en los cultivos de pimiento páprika, espárrago y alcachofa.
* Evaluar los efectos de los herbicidas en el cultivo de pimiento páprika, espárrago y alcachofa.

2. INFORMACION TEORICA

Los herbicidas son productos fitosanitarios utilizados para controlar especies vegetales, no deseadas por su impactonegativo en la producción y rendimientos. No existe una única clasificación de herbicidas, ya que los mismos pueden ser agrupados según su naturaleza química, su mecanismo de acción, el momento de aplicación, etc. Cabe aclarar también que un mismo herbicida, puede ser englobado en diversas categorías de clasificación.
No obstante, podemos dividirlos en:
•Selectivos: aquellos que controlan un objetivo,preservando el cultivo de interés económico.
•Totales: generalmente utilizados para limpieza de terrenos donde se controlan todas las especies existentes, sin discriminación.
• Residuales: persisten en el suelo controlando la nacencia de malezas provenientes de semillas de especies anuales, al impedir su germinación. Normalmente no son activos sobre especies perennes que rebrotan a partir derizomas, bulbos o estolones
• Preemergentes: son herbicidas que se aplican antes de la nacencia del cultivo.
• Postemergentes: son herbicidas que se aplican después de la nacencia del cultivo.
• Sistémicos: se aplican sobre la planta, pero actúan a distancia, al ser traslocado hasta raíz mediante el floema.
• De contacto: se aplican sobre la planta actuando localmente en la superficie, sin necesidadde ser traslocado.

3.1. MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS HERBICIDAS

Una característica en común que pueden tener los herbicidas es que actúan sobre procesos fisiológicos de los vegetales, siendo su toxicidad, en algunos casos, sobre otras especies muy baja.
Existen cuatro tipos de herbicidas:

3.2.1. LOS QUE ACTÚAN SOBRE LA FOTOSÍNTESIS
Se subdivide en cuatro grupos siendo los tres...