Pasteleria de vanguardia

1. Importancia de la administración y la contaduría

Desde el principio de los tiempos el hombre ha hecho uso de la administración sin darse cuenta. Tiempo atrás se planificaban o dividían lastareas de recolección de frutos, caza o pesca, siendo éstos actos simples de la administración que los ayudó a sobrevivir y a evolucionar como sociedad.
Hoy en día es de suma importancia en la vidade las personas, tanto laboral como personal, debido a que se puede utilizar mejor el tiempo y recursos para lograr los objetivos o metas. Se aplica la administración en todo momento, a la hora deplanificar o coordinar las actividades del día a día, es la forma de poder tener una vida más organizada y manejable. En toda empresa existe una administración y una parte contable, sin éstas no sepodrían ejecutar efectivamente las tareas, ni mucho menos cumplir con los objetivos de la organización. Es necesaria la planificación, control, coordinación y dirección de los recursos humanos y no humanospara poder aprovecharlos al máximo y así la empresa sea exitosa. En pocas palabras, el éxito de una empresa depende de la buena administración que ésta posea. La administración solo busca el logro delos objetivos, y se encuentra en cada una de las facetas de la actividad humana, como la familia, negocios y hasta el gobierno. La contabilidad trata más la parte financiera, el patrimonio de laempresa, registrarlos y proporcionar una imagen clara de los recursos que tiene la empresa y así poder servir como instrumento para la toma de decisiones y poder usar los recursos de forma racional.Ensayo

La Ética profesional.

Primero al definir la palabra ética, se dice que es una rama de la filosofía que estudia lo que es la moral, la virtud, el deber y la felicidad. Siendo la moral elconjunto de principios que regula el comportamiento de una sociedad, diferenciando lo bueno de lo malo, y lo que es correcto de lo incorrecto. Como profesional se debe tener un conjunto de valores y...