Perdue Farms

UNIVERSIDAD AMERICANA
PROGRAMA DE MAESTRIA
POSGRADO EN ALTA GERENCIA
Módulo VII
Planeación Estratégica














Caso “Perdue Farms, Inc

“Cómo responder a los retos del Siglo XXI”



















Vanessa Morales

Martina Lang

Xavier García

Ricardo Arrieta

Gustavo Gómez



Docente: Lic. José Manuel Maraboto Quepons, MBA
viernes, 08de octubre de 2010






I. Análisis Interno




A. Oportunidades

• Ampliar el portafolio de productos, tal como carne de res, cerdo y mariscos bajo la misma marca de Perdue o una marca “hijo”. Marca establecida en el mercado con una excelente percepción de calidad por los clientes.

• Un programa de expansión domestica para abarcar todas los Estados. Se encuentrapoca participación del mercado al norte del país.

• Una expansión internacional penetrando nuevos mercados tal como el europeo y Japón. Tropicalizando sus productos a los requerimientos de cada mercado.

• Fortalecer su imagen como una empresa dedicada a la producción y elaboración de productos saludables de alta calidad y con tecnología. Aprovechar la mala publicidad que suscompetidores más cercanos han recibido de organizaciones ambientales.

• Incrementar la línea de productos saludables para atender la moda “light”.

• Realizar alianzas internacionales para la distribución de marcas extranjeras en Estados Unidos. Siempre y cuando estos productos pasen los estándares de calidad del país y de la misma empresa.

• Creación de plantas de procesamiento decomida, en Latino América donde las leyes de fabricación son más suaves que estados unidos y menos presión de los organismo ambientales (Ejemplo Cargill).

• Oportunidad de crecimiento en las ventas de servicios de alimento dado a la pequeña porción del mercado que tiene cubierta Perdue Farms en el mercado industrial.

• Posibilidad de seguir creciendo en el mercado de las aves, tratando deganar mayor participación en el mercado. Subir del puesto número 3 en ventas domesticas.

• Realizar campaña de publicidad y mercadeo resaltando las fallas de los competidores. Resaltando las ventajas propias antes las fallas de la competencia de acuerdo las leyes establecidas en cada país.

• Crear líneas y/o marcas de productos con precios más accesibles para atender nuevos segmentosdel mercado.

• Crear alianzas estratégicas en todos los canales de distribución, desarrollar exclusividades de venta en puntos de venta. De esta forma se garantiza que la única mara que se venderá en ese establecimiento es el de Perdue.

• Cambio de Hábitos de alimentación haciendo cambios hacia la carne de pollo y pavo.

• Creación de marcas como la línea de consumo deConAgra Foods, que dejan mayor utilidad que la reventa de pollos y pavo.

• Fabricación de biocombustible hecho de maíz o soya.





























B. Amenazas

• Riesgo de pérdidas de ventas por los cambios de hábitos alimenticios.

• Aumento en el consumo de productos sustitutos, como carnes de res y mariscos.

• Peligro de serabsorbida por una compañía más grande.

• Alta de regulación de las agencias federales de alimentos y sanidad en la fabricación.

• Compiten con empresas que ofrecen productos genéricos a precios menores a los de ellos. Estrategia de precios que puede ser efectiva debido a la crisis económica mundial que estamos viviendo.

• Crecimiento en sus ventas de pollo es sólo del 5% debido a lafalta de amplitud en su línea de productos congelados.

• La sobre producción de pollos puede causar una sobre oferta ante la baja demanda. Causando una caído de precios del pollo al mayoreo.

• Alta competencia en la fabricación de pollos, con más de cincuenta empresas peleando en el mercado domestico.

• Los mercados pueden ser penetrados por otros competidores. La de...