PISCO

PISCO
FABIAN FELIPE PAZ
BRYAN CORREDOR
DANIELA NARVAEZ
ANDRES ORDOÑEZ

QUE ES EL PISCO
el pisco es la bebida nacional de peru.

surge de la fermentación del mosto
( jugo de uva antes de convertirseen
vino ).  el mosto tiene un grado
alcoholico de 12º , se fermenta
lentamente en cubas durante 45 dias. 
finalmente
se
somete
a
fuego
moderado, para pasar por un alambique
hasta que el alcoholalcance el grado 
deseado.

HISTORIA
 Referente al nombre de pisco en los

inicios, cuando las tribus andinas
conquistadoras bajaron de la cordillera a
la costa, siguieron la ruta del cóndor y
por ellolos llevó a denominar a la región
que llegaron valle del "cuntur" o cóndor.
este nombre después se generaliza al
valle de los "pájaros" y se vuelve a
singularizar en quechua al de pájaro o
"pisko".HISTORIA
A fines del siglo XV habitaban en el valle

del río Chunchanga, hoy río Pisco, la
tribu de los llamados Piskos - vocablo
quechua que significa pájaro - y que
hace mención a la gran cantidadde
aves que viven en sus costas. Los
"Piskos" y los "Icas" eran parte de la
civilización Paracas.
   Conjuntamente con los Piskos, la tribu
de los Icas o Ilicas fueron reducidos a
principios del sigloXVI en la etapa de
expansión, por el Inca Pachacútec.

ORIGEN
El pisco es un aguardiente cuyo origen

es discutido y reclamado igualmente por
Perú y Chile, a pesar de ser productos
concaracterísticas y maneras de
elaboración distintas. Estas naciones se
resisten a dar su brazo a torcer y han
convertido el origen del pisco en un
tema tan polémico como su sabor
potente y poderoso.

ORIGENEsta bebida

peruana se
origina
mediante la utilización de uvas traídas
por los conquistadores españoles a
tierras fértiles de América del sur. Su
elaboración surgió a partir de las uvas
que no eranutilizadas para la
producción de vino.

ORIGEN
El autentico Pisco tiene su origen en el Perú, y

es un símbolo Peruano, a pesar de los intentos
de
otros
países
de
hacerlo
suyo.
Desde el puerto  de...