Place Obesidad

DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD

Villahermosa Tabasco. 10 de Septiembre 2012.
Villahermosa Tabasco. 10 de Septiembre 2012.

Materia:
Proceso de Enfermería Avanzado

Trabajo:
Caso Clínico Núm. 7

Alumnos:
Marilú Jiménez Custodio
Deisy Uscanga Madrigal
Vanessa Castillo Acopa
Mireyna Sánchez Castellanos
Verónica Del C. AlvaradoPérez

Semestre y grupo:
3; I

Materia:
Proceso de Enfermería Avanzado

Trabajo:
Caso Clínico Núm. 7

Alumnos:
Marilú Jiménez Custodio
Deisy Uscanga Madrigal
Vanessa Castillo Acopa
Mireyna Sánchez Castellanos
Verónica Del C. Alvarado Pérez

Semestre y grupo:
3; I

Profesora
M.C.E. Margarita Magaña Castillo

Materia:
Proceso de Enfermería Avanzado

Trabajo:
Caso ClínicoNúm. 7

Alumna:
Marilú Jiménez Custodio

Semestre y grupo:
3; I
Profesora
M.C.E. Margarita Magaña Castillo

Materia:
Proceso de Enfermería Avanzado

Trabajo:
Caso Clínico Núm. 7

Alumna:
Marilú Jiménez Custodio

Semestre y grupo:
3; I

Villahermosa Tabasco. 3-Octubre-2012.
Villahermosa Tabasco. 3-Octubre-2012.

CONCEPTO:
La obesidad es la enfermedad crónica de origenmultifactorial prevenible que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde está asociada con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de lamortalidad. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.1
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC o índice de masa corporal (cálculo entre la estatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30kg/m². También se considera signo de obesidad un perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm

ETIOLOGIA:
A menudo los cambios en los hábitos de alimentación y actividad física son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de políticas de apoyo en sectores como la salud; agricultura; transporte;planeamiento urbano; medio ambiente; procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, y educación.

Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve. Para Mazza (2001) entre los factores que pueden causar obesidad puede ser atribuido un 30%a los factores genéticos, 40% a los factores no heredables y 30% a los factores meramente sociales, es decir, la relación entre factores genéticos y ambientales son del 30% y 70% respectivamente. Los mecanismos para que estos factores causen exceso de grasa corporal son:
• un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas,minerales y otros micronutrientes.
• un descenso en la actividad física como resultado de la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanización.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en forma de grasa. Si se consume más energía de la disponible se utiliza la grasa como energía. Por loque la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energía. Como consecuencia se pueden producir diversas complicaciones, como son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las enfermedades coronarias.
La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10...