Es importante resaltar y dar a conocer a los productores, consumidores, transformadores y comerciantes sobre el plan maestro de abastecimiento de alimentos de Bogotá; el cual busca favorecer las transformaciones culturales, operacionales y territoriales dedicadas al mejoramiento progresivo y a una clara democratización del sistema de abastecimiento de alimentos de la ciudad para así poder asegurar una alimentación a precio justo.
Es elemental la suministración de información, nombrémoslaestratégica, del abastecimiento de alimentos para hacer visible y pertinente la oferta de productos y servicios de agentes del abastecimiento de alimentos, permitiéndoles acceder a mejores oportunidades de negocio, esto frente a una gestión de información. Realiza un fomento para alcanzar óptimos niveles nutricionales acompañando y capacitando a los agentes del abastecimiento sobre higiene y nutrición, producción, transformación, manejo adecuado de los alimentos y del entorno, de los ambientes ydel consumo, promoviendo estrategias que incorporen modelos y estándares nacionales y globales las cuales conducen al mejoramiento de la calidad de los alimentos.
En una gestión financiera permite a pequeñas empresas acceder con mayor facilidad a servicios como créditos, cuentas de ahorro, pagos y recaudos a través de medios electrónicos mediante banca capital y alianzas con entidades públicas y privadas. Se propone como reto lograr cambios de una forma exitosa en las fases de cadena para elsuministro de alimentos; los productores tendrán acceso a información y nuevos mercados, vendiendo a un precio justo, encontrándose directamente con comercializadores de alimentos; los transformadores podrán ampliar el acceso a mercados, dando a conocer sus artículos y disminuyendo costos para el consumidor final; los operadores logísticos tendrán espacios para desarrollar la prestación de sus servicios con mayor eficiencia; los comerciantes desarrollaran una mayor rotación en los [continua]

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(2010, 10). Plan de abastecimiento alimentario en bogota. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Abastecimiento-Alimentario-En-Bogota/854154.html

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"Plan de abastecimiento alimentario en bogota." BuenasTareas.com. 10, 2010. consultado el 10, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Abastecimiento-Alimentario-En-Bogota/854154.html.