plan de calidad en empresas

PREGUNTAS AUTOEVALUACION UD. 14 Y 15

¿Qué es un manual de calidad?

Es el documento que proporciona la información coherente acerca del SGC de la organización. Describe el sistema de calidad y define los requisitos que se deben cumplir y cómo se van a cumplir, de forma general, o mediante que procedimientos.
En él se describe la política de calidad de la empresa, el compromiso de ladirección con la misma, los objetivos generales en materia de calidad y la organización, medios y recursos para alcanzarlos.

¿Es obligatorio su seguimiento?

La norma ISO 10013 no establece la obligatoriedad de la elaboración de este documento.

Cite las normas ISO que se refieren al Manual de Calidad

El manual debe indicar:

 Estructura de empresa
 Misiones y responsabilidades enmateria de calidad
 Procedimientos para conseguir la calidad
 Las relaciones internas y externas de la empresa
 Formación y motivación del personal.

El manual se establece para el uso interno de la empresa
Es un registro escrito, por lo que su principal consecuencia será el compromiso en la organización, disposición de medios. Además evita imprecisiones o ambigüedades.
Forma degestionarlo:
El manual mencionará el compromiso con la dirección, y la designación por parte de ésta de un responsable de la coordinación y el establecimiento del manual
La redacción de los distintos capítulos y apartados será tarea colectiva y deben participar aquellos servicios de la empresa a los que concierne.
El manual se redactará de manera clara y concisa
Debe cuidarse la coherencia entre lasdistintas partes
En caso de empresas con centros de trabajo distintos y/o distintas actividades se podrá elaborar.
 Para la empresa
 Un centro de trabajo
 Una función de la empresa (producción, RRHH., etc.)
El manual de calidad evoluciona al igual que evoluciona el sistema de gestión
La disposición del manual deberá ser tal que facilite su revisión Incluyendo, página, apartado, capítulo,etc.)
Debe incluirse un apartado que será en donde se precise la gestión del manual indicándose el método previsto para la actualización periódica.
La existencia del manual debes ser conocida por todo el personal de la empresa







¿Qué es el Estado de las revisiones en un Manual de Calidad?
El estado de las revisiones quedará claramente expresado en el manual quedando un registro deestas modificaciones, parte modificada, fecha de edición números de capítulos y páginas modificadas.
El responsable de efectuar las revisiones será el Jefe del departamento de calidad.
El manual de calidad se revisará en un plazo determinado por la empresa y fijado en el propio manual, el aconsejable no superior de dos años.
Sin embargo deberá revisarse cuando:
- Se produzcan cambios en laestructura organizativa de la empresa
- Sea aprobado una propuesta de modificación
- Sea necesaria la inclusión e modificaciones producidas por las normas
- Siempre que lo considere el director de calidad
¿Qué es el manual de procedimientos?

Documento que recoge los distintos procedimientos que describen las actividades de la empresa que son necesarias para cumplir los objetivos generales enmateria de calidad.
El procedimiento se documenta expresando quien lo realiza, que realiza, con qué instrumentos y con qué periodicidad se realiza.
¿Qué diferencia existe entre el Manual de calidad y el de Procedimientos?
En el manual se describe la política de calidad de la empresa, el compromiso de la dirección con la misma, los objetivos generales en materia de calidad y la organización,medios y recursos para alcanzarlos.
Y en el de procedimientos se describen las actividades de la empresa que son necesarias para cumplir los objetivos generales en materia de calidad.
El procedimiento se documenta expresando quien lo realiza, que realiza, con qué instrumentos y con qué periodicidad se realiza.
¿Qué es un procedimiento?

Conjunto de actividades organizadas y sistematizadas....