plan de marca

DISEÑO, DOCUMENTACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD PARA TODOS LOS PROCESOS
RELACIONADOS CON EL DISEÑO Y LA CONFECCION DE ROPA PARA
NIÑOS, NIÑAS Y BEBES EN LA EMPRESA CREACIONES MAYATEX,
BASADO EN LOS REQUISITOS DE LA
NTC - ISO 9001: 2000

WILDER JOSUE PACHECO LLAIN

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
FACULTAD DE INGENIERÍAS FÍSICO MECÁNICAS
ESCUELA DEESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES
BUCARAMANGA
2004

DISEÑO, DOCUMENTACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD PARA TODOS LOS PROCESOS
RELACIONADOS CON EL DISEÑO Y LA CONFECCION DE ROPA PARA
NIÑOS, NIÑAS Y BEBES EN LA EMPRESA CREACIONES MAYATEX,
BASADO EN LOS REQUISITOS DE LA
NTC - ISO 9001: 2000

WILDER JOSUE PACHECO LLAIN
Proyecto de grado para optar el título deIngeniero Industrial

Directores
LUIS GUILLERMO ARENAS SELEEY
Ingeniero Industrial
JOSÉ ULISES CORREA
Consultor y Capacitador en Sistemas de Gestión de la Calidad
AGUSTO MANTILLA ROJAS
Ingeniero Industrial

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS
ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES
BUCARAMANGA
2004

A Dios quien es mi guía en todomomento,
a mis padres Aura E. LLaín y Juan B. Pacheco por toda su comprensión y
esfuerzo durante estos años,
a mis hermanos Milady, Aura Milena, Gilber Gabriel y Juan José por su
incondicionalidad y apoyo,
y a mis amigos por brindarme su confianza.

WILDER JOSUE PACHECO LLAÍN

AGRADECIMIENTOS

Mis agradecimientos a la Universidad Industrial de Santander, a la Escuela
de

EstudiosIndustriales

y

Empresariales

por

haberme

formado

académicamente y como persona, a la Empresa Creaciones Mayatex y su
Gerente Dario Amaya Bautista por permitirme realizar mi proyecto de grado,
a los directores del proyecto de grado Guillermo Arenas, José Ulises Correa
y Augusto Mantilla por su gran colaboración en la materialización de dicho
trabajo.

TABLA DE CONTENIDOpag.

INTRODUCCIÓN
1. JUSTIFICACION

2

2. OBJETIVOS

4

2.1 GENERAL

4

2.2 ESPECIFICOS

4

3. MARCO TEORICO

6

3.1 EVOLUCION HISTORICA DE LA CALIDAD

6

3.2 EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA FAMILIA DE NORMAS ISO 9000

8

3.2.1 Generalidades de ISO

8

3.2.2 Evolución

9

3.2.3 Estado Actual de la Familia de Normas ISO 9000:2000

11

3.2.4 PrincipalesDiferencias entre la ISO 9000:2000 y la ISO 9000:1994

13

3.3 IMPORTANCIA Y BENEFICIOS REALES DE IMPLEMENTAR UN
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD BASADO EN NTC-ISO

15

9001:2000, EN LAS EMPRESAS.
3.4. EL PAPEL DEL INGENIERO INDUSTRIAL EN EL MONTAJE E
IMPLEMENTACION DE SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD

17

4. IDENTIFICACION DE LA EMPRESA

18

4.1 RAZON SOCIAL

18

4.2 OBJETOSOCIAL

18

4.3 REPRESENTANTE LEGAL

18

4.4 UBICACIÓN Y TELÉFONO

18

4.5 NIT

18

4.6 SECTOR INDUSTRIAL

18

4.7 TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO

19

4.8. RESEÑA HISTÓRICA

19

4.8.1 Historia Exportadora

20

4.9 ORGANIZACIÓN JERÁRQUICA

21

4.10 NIVEL DE ESCOLARIDAD

21

4.10.1 Área de Producción

21

4.10.2 Área Administrativa

22

4.11 VALOR DE LOS ACTIVOS22

4.12 CLIENTES

22

4.13 PROVEEDORES

23

4.14 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS

24

4.15 PROYECTOS DE MEJORAMIENTO EJECUTADOS EN LOS
ULTIMOS TRES AÑOS
4.16 PROYECTOS DE MEJORAMIENTO PLANEADOS PARA LOS
PROXIMOS TRES AÑOS

24

25

5. ANALISIS DE LA EMPRESA

26

5.1 PERFIL COMPETITIVO

26

5.1.1 Análisis Interno

27

5.1.2 Análisis Externo

28

5.1.3 Análisis delSector a Nivel Nacional

29

5.1.4 Descripción del Perfil Competitivo

32

5.2 ESTRATEGIA DE DESARROLLO

34

5.2.1 Misión

34

5.2.2 Visión

34

5.2.3 Estrategia de Crecimiento

34

6. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

36

6.1 PLANIFICACION DEL SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

36

6.1.1 Requisitos del Sistema

36

6.1.2 Alcance del Sistema de Gestión de la...