Plan de marketing -damasco

Páginas: 24 (5856 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2011
Introducción
El siguiente trabajo tiene como objetivo desarrollar un plan de marketing para que el lanzamiento del macerado de damasco, también se demostrará que siendo un producto innovador, este será del agrado de las personas debido a sus características particulares, el precio del producto es el adecuado para el publico objeto, el producto ofrece una calidad mejor que el de la competencia ytiene una presentación más atractiva para el consumidor.
Sin duda alguna, Tacna es uno de los lugares más indicados para elaborar su tan típico Macerado de damasco, ya que cuenta con todas la características para desarrollar un producto óptimo y de calidad. Los distritos de Calana y Pocollay están ubicados entre los 680 y 850 metro sobre el nivel del mar , el clima es templado con tendencia acálido en verano, en invierno un templado moderado , que son muy propicios para desarrollar la fruticultura (damasco).
En este trabajo se definirá el objetivo de mercadeo del producto, el publico objeto, la situación actual del mercado de macerado de damasco, los clientes, el tamaño de la muestra , los canales de distribución comercial, estrategias y tácticas de mercadeo, el precio del productoNuestro proyecto contempla la creación de una pequeña empresa que se dedicará a la venta de damasco en la Región de Tacna, el local elegido para nuestra empresa, Av. Zela # 1174 a media cuadra de la Plaza principal de Pocollay Tacna - Tacna - CP: Taqp052
Razón social
Damascos Prunus E.I.R.L
Domicilio
Av. Zela # 1174 a media cuadra de la Plaza principal de Pocollay
Actividad
Nuestra empresa ,se encarga de la elaboración de un macerado de damasco Premium , El producto que queremos lanzar al mercado es un macerado de damasco de mayor calidad, tipo premium, por la calidad de los ingredientes a emplear en su elaboración.El macerado de damasco es el licor característico de Tacna, su aroma, sabor, color y dulzura son cómplices de un sentimiento del hombre hacia su tierra.El fruto deldamasco solo se produce en climas cálidos y calurososEl pisco, el damasco, la azúcar blanca y la vainilla son los ingredientes característicos del macerado de damasco, cuya magia está en la elaboración artesanal.El macerado de damasco es un licor proveniente de la maceración en pisco con la adición de jarabe de azúcar y de la fruta de damasco

OBJETIVOS DEL MERCADEO
OBJETIVO GENERAL
El objetivo delmercadeo del amacerado de damasco es el de generar una utilidad del 30% de las ventas netas al final del primer año de introducción del producto.
La empresa dese mantener este margen de ganancia para justificar la inversión y respaldar un crecimiento anual en ventas de 25 % en los próximos 5 años
También nuestra empresa quiere apoyar al desarrollo de esta actividad económica porque es basepara el desarrollo , incentivando a la micro empresa

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Incentivar a posicionar el macerado de damasco en el mercado local e internacional
Dar a conocer su elaboración al público en general ya sea para consumo propio o exportación

PERFIL DEL PRODUCTO
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El macerado de damasco es el licor característico de Tacna, su aroma, sabor, color y dulzurason cómplices de un sentimiento del hombre hacia su tierra.
El fruto del damasco solo se produce en climas cálidos y calurosos
El pisco, el damasco, la azúcar blanca y la vainilla son los ingredientes característicos del macerado de damasco, cuya magia está en la elaboración artesanal.
El macerado de damasco es un licor proveniente de la maceración en pisco con la
Adición de jarabe de azúcar yde la fruta de damasco
Color: El licor es de color ámbar brillante, la fruta es color naranja, listo para el consumo

•Grado Alcohólico % : 16
• Esteres: 312
• Acidez volátil : 82,5
• Metanol: 80,34

Sabor: Característica de la fruta, dulce con sabor almendrado y tonos florales, denso y huntoso en boca, de gran persistencia y agradable viscosidad manteniendo agradablemente atenuado el...
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