Plan de marketing

U N I V E R S I D A D D E

S A N M A R T I N P O R R E S

FACULTAD DE
CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN, TURISMO Y PSICOLOGÍA

Tema: Casuística de la Heladería Fresh Cream
MarketingTurístico II

* Gironda Hurtado, Francesca
* Ruiz Alvarado, Natalia
* Vilchez Guevara, Monica
Salón: 207 - N

CASUÍSTICA DE LA HELADERÍA FRESH CREAM

Introducción:
Este trabajo ha sidoelaborado con la finalidad de poder analizar el plan de marketing que ha utilizado la heladería “Fresh Cream” para ser lanzada al mercado.
Hemos podido analizar su FODA, apreciando y tomando en cuentasus fortalezas y oportunidades para contrarrestar las amenazas y debilidades que puedan existir. También hemos podido darnos cuenta a que tipo de público va dirigido y cuáles son sus grandescompetidores
1. ANÁLISIS FODA: para hacer el análisis FODA, se ha tenido que ver minuciosamente cuales eran las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas con los que podría contar la empresa.2. MERCADO OBJETIVO: Va dirigido a gente joven de espíritu y no solo de edad, pues según investigaciones realizadas no hay relación entre la edad, los gustos o preferencias.

3. ANÁLISIS DELSECTOR:

FACTOR SOCIAL-CULTURALLa mayoría de la población tiene ya como costumbre comer fuera de casa, ya sea en familia o en grupo de amigos por diversos motivos. |
FACTOR TECNOLÓGICOSe poseemaquinas de punta para la elaboración de los helados como por ejemplo: Compacta 3003 RTX y lo mejor en el mercado Cattabriga EFFE 6. | COMPETIDORES POTENCIALES
Se considera competidores a todosaquellos helados caseros, como raspadillas, chups y helados a base de agua “marcianos”, se consideran como los más fuertes competidores de la nueva heladería a CREMOSIN, HELADOS LEON, ARCOIRIS y HELADOSCENTAURO.

PROVEEDORES
Debido a la variedad de competidores, los proveedores pueden limitar su servicio entrega de mercadería

CLIENTES

Hombres y mujeres jóvenes....