Plan de mercadotecnia
Páginas: 8 (1851 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2011
PLAN DE MARKETING
RESTAURANTE INFANTIL
“CRYSTAL KIDS”
RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto a realizar es un restaurante exclusivo para niños de 5 a 12 años de clase media alta y alta, que además incluirá juegos recreativos y salas de televisión; contara con personal capacitado para el correcto cuidado y atención de todos y cada uno de los niños. Se servirán platillos y bebidas del gusto delos niños pero sin descuidar su adecuada alimentación.
El establecimiento estará ubicado en la zona plateada, perteneciente a la ciudad de Pachuca, Hidalgo; la construcción estará basada en dos plantas y una gran “esfera” de cristal la cual cubrirá el área de juegos o recreativa.
En la planta baja se distribuirá el comedor, cocina, sanitarios y recepción; en la alta contara con otra secciónde comedor y una sala de televisión.
El sistema de pago por el servicio corresponderá a los padres, los cuales realizaran su pago y a cambio recibirán una tarjeta electrónica la cual deberá ser entregada a los niños y con ello evitar que lleven efectivo, el monto a pagar dependerá del paquete que los mismos padres elijan para sus pequeños.
La Ventaja Diferencial de ¨Crystal Kids¨ es queel servicio es exclusivo para niños.
La ventaja competitiva se apoyara en un menú innovador, ambiente original y creativo, excelencia en el servicio ofrecido acompañado de seguridad para cada uno de sus hijos, buscando de ese modo diferenciarnos de los numerosos competidores del mercado.
La inversión inicial requerida aproximada es de 5,210,890 de los cuales se componen de 00,000.00destinados a maquinarias y equipo, 00,000.00 necesarios para la instalación del restaurante, y 0,000.00 en capital de trabajo.
ANALISIS PETS
POLITICO:
En cuanto a las políticas fiscales se refiere debemos tener presente las normas.
ECONOMICO:
Actualmente el país y por lo tanto el estado atraviesa por un periodo de crisis, el cual repercute en que algunas personas prefieren ahorrar en vesde gastar.
TECNOLOGICO:
En la actualidad hay una gran oferta de recursos humanos especializados en gastronomía gracias a los institutos y centros educativos, lo cual nos da la ventaja de seleccionar nuestro personal que estará capacitado para ello.
SOCIAL-CULTURAL:
Las actividades de alimentación contribuyen a brindar la mejor calidad de vida a través de una oferta de un espacio paraevitar que los niños sigan malos caminos como las drogas, y otros vicios. El mercado en el que nos desarrollaremos el negocio es el de innovación, el cual presenta como característica en el que la gente se sienta la seguridad de poder dejar a sus hijos en un lugar especial para ellos, en el cual existe un segmento de la población que tiene posibilidades de acceder a nuestra oferta diferenciada y pagarel precio establecido.
ESTUDIO DE MERCADO
OBJETIVO:
Determinar la cantidad que los consumidores estarían dispuestos a pagar por un producto determinado con características específicas.
MERCADO
Nuestro servicio es un restaurante exclusivo para niños de entre 5 a 12 años, el cual contara con área de alimentos y de recreación. Aquí los niños podrán gozar de una sana diversión, yaque nuestras instalaciones serán adecuadas para su edad.
SEGMENTACIÓN DE MERCADO
Se tiene que ubicar la edad ala que va dirigido nuestro servicio, aquí entra la clase social media y media alta, es decir, el poder adquisitivo que se requiere para que disfruten de lo que se esta ofreciendo. Conociendo ya esto se define la Demanda potencial, de ahí se reduce a una Demanda Probable y por ultimose llega ala Demanda Real. El número de niños potenciales dentro de la ciudad de Pachuca es de 34790.
SECTOR
* Industria Extractiva
* Industria de la Transformación: Consumo Final, Consumo Intermedio y Consumo de Bienes de Capital.
* Servicios y Comercialización.
COMPETENCIA
Mc Donald’s, Burger King, Kentucky Fried Chicken.
FODA
F= FORTALEZAS:
* Concepto nuevo y...
RESTAURANTE INFANTIL
“CRYSTAL KIDS”
RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto a realizar es un restaurante exclusivo para niños de 5 a 12 años de clase media alta y alta, que además incluirá juegos recreativos y salas de televisión; contara con personal capacitado para el correcto cuidado y atención de todos y cada uno de los niños. Se servirán platillos y bebidas del gusto delos niños pero sin descuidar su adecuada alimentación.
El establecimiento estará ubicado en la zona plateada, perteneciente a la ciudad de Pachuca, Hidalgo; la construcción estará basada en dos plantas y una gran “esfera” de cristal la cual cubrirá el área de juegos o recreativa.
En la planta baja se distribuirá el comedor, cocina, sanitarios y recepción; en la alta contara con otra secciónde comedor y una sala de televisión.
El sistema de pago por el servicio corresponderá a los padres, los cuales realizaran su pago y a cambio recibirán una tarjeta electrónica la cual deberá ser entregada a los niños y con ello evitar que lleven efectivo, el monto a pagar dependerá del paquete que los mismos padres elijan para sus pequeños.
La Ventaja Diferencial de ¨Crystal Kids¨ es queel servicio es exclusivo para niños.
La ventaja competitiva se apoyara en un menú innovador, ambiente original y creativo, excelencia en el servicio ofrecido acompañado de seguridad para cada uno de sus hijos, buscando de ese modo diferenciarnos de los numerosos competidores del mercado.
La inversión inicial requerida aproximada es de 5,210,890 de los cuales se componen de 00,000.00destinados a maquinarias y equipo, 00,000.00 necesarios para la instalación del restaurante, y 0,000.00 en capital de trabajo.
ANALISIS PETS
POLITICO:
En cuanto a las políticas fiscales se refiere debemos tener presente las normas.
ECONOMICO:
Actualmente el país y por lo tanto el estado atraviesa por un periodo de crisis, el cual repercute en que algunas personas prefieren ahorrar en vesde gastar.
TECNOLOGICO:
En la actualidad hay una gran oferta de recursos humanos especializados en gastronomía gracias a los institutos y centros educativos, lo cual nos da la ventaja de seleccionar nuestro personal que estará capacitado para ello.
SOCIAL-CULTURAL:
Las actividades de alimentación contribuyen a brindar la mejor calidad de vida a través de una oferta de un espacio paraevitar que los niños sigan malos caminos como las drogas, y otros vicios. El mercado en el que nos desarrollaremos el negocio es el de innovación, el cual presenta como característica en el que la gente se sienta la seguridad de poder dejar a sus hijos en un lugar especial para ellos, en el cual existe un segmento de la población que tiene posibilidades de acceder a nuestra oferta diferenciada y pagarel precio establecido.
ESTUDIO DE MERCADO
OBJETIVO:
Determinar la cantidad que los consumidores estarían dispuestos a pagar por un producto determinado con características específicas.
MERCADO
Nuestro servicio es un restaurante exclusivo para niños de entre 5 a 12 años, el cual contara con área de alimentos y de recreación. Aquí los niños podrán gozar de una sana diversión, yaque nuestras instalaciones serán adecuadas para su edad.
SEGMENTACIÓN DE MERCADO
Se tiene que ubicar la edad ala que va dirigido nuestro servicio, aquí entra la clase social media y media alta, es decir, el poder adquisitivo que se requiere para que disfruten de lo que se esta ofreciendo. Conociendo ya esto se define la Demanda potencial, de ahí se reduce a una Demanda Probable y por ultimose llega ala Demanda Real. El número de niños potenciales dentro de la ciudad de Pachuca es de 34790.
SECTOR
* Industria Extractiva
* Industria de la Transformación: Consumo Final, Consumo Intermedio y Consumo de Bienes de Capital.
* Servicios y Comercialización.
COMPETENCIA
Mc Donald’s, Burger King, Kentucky Fried Chicken.
FODA
F= FORTALEZAS:
* Concepto nuevo y...
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