Plan de negocio disco bar

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

Plan de negocio: Disco Bar “Paradise” en la ciudad de Jinotepe _____________________________________________________________ Tesis para obtener el Título de Licenciada en Administración de Empresas . Autoras: Br. Anabell Cristina Pérez Narváez. 2007020160 Br. Sara Lee Pérez Serrano.2007020067

Tutor: Lic. RobertoJosé Canales

Mayo, 2011 Managua, Nicaragua

Plan de Negocio Disco Bar “Paradise”

DEDICATORIA

A Dios nuestro señor por darme vida, fortaleza, salud e inteligencia, y permitirme llegar a esta valiosa experiencia. A mi abuelita Aura Francis Uriarte Morales, por ser la persona que me ha cuidado, guiado, aconsejado y ha demostrado el verdadero amor de una madre. Anabell Cristina Pérez NarváezA Dios por darme la vida, hacer de mí una persona perseverante y brindarme muchas oportunidades cada día. A mi hermano Ismael, por tener un corazón bondadoso con los demás, ejemplo de hombre trabajador y por brindarme su ayuda en toda situación.

Sara Lee Pérez Serrano.

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AGRADECIMIENTO

Agradezco a mis padres, José Manuel Pérez Alemán yAracelly Bernarda Narváez Uriarte, por contar con su apoyo y ayudarme en el logro de mis metas. Igualmente, a Mara Huete Carballo, por estar siempre en los buenos y malos momentos de mi vida, enseñándome lo valioso que ésta tiene. A mi novio, Mario Sergio Matus Cisne, por ser una persona comprensiva y estar siempre dispuesto a brindarme su ayuda; a todas mis amigas que han estado siempre conmigo,brindándome consejos y apoyo incondicional. A nuestro tutor, Lic. Roberto Canales, por brindarnos su experiencia y conocimiento en la culminación de este plan de negocios. Anabell Cristina Pérez Narváez A Dios por haberme dado mucha fortaleza y valor, para enfrentar los obstáculos que se me han presentado en el camino, y por darme el gran privilegio de culminar la educación superior. A mis padres RafaelPérez y Sara Serrano, por su amor, apoyo, y preocupación para que nunca me falte nada. A mis hermanas y mis hermanos, por su gran ayuda en toda situación. A mi novio Hugo Mendieta, por ser una persona de buenos sentimientos, por su comprensión e incondicional apoyo. A nuestro tutor Lic. Roberto Canales, por su gran dedicación, paciencia y tiempo en la elaboración de este trabajo. Sara Lee PérezSerrano.

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INDICE RESUMEN EJECUTIVO.................................................................................7 OBJETIVOS ...................................................................................................9 APORTE DEL PROYECTO A LA ECONOMÍA LOCAL/NACIONAL .............10 PERFIL DEL EMPRESARIO........................................................................11 PERFIL ESTRATÉGICO DEL NEGOCIO.....................................................12 1. 2. ANÁLISIS DEL ENTORNO O SECTOR ................................................14 PLAN DE MERCADEO .........................................................................26 2.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y SERVICIO ................................26 2.2 ANÁLISIS DELCOMPETIDOR ..........................................................31 2.3 UBICACIÓN Y MERCADO/ZONA COMERCIAL................................36 2.4 PRINCIPALES CLIENTES ................................................................38 2.5 DEMANDA TOTAL............................................................................38 2.6 PARTICIPACIÓN DE MERCADO......................................................40 2.7 PRECIO DE VENTA ..........................................................................42 2.8 ESTIMADO DE VENTAS ...................................................................44 2.9 MEDIDAS PROMOCIONALES Y PUBLICITARIAS ...........................45 2.10 ESTRATEGIA DE MERCADEO .......................................................48 2.11 PRESUPUESTO DE MERCADEO...